422/2024 (1975/2K)Alhamdulillah..dapat beli ikan pari segar kat pasar tadi. Hati berbelah bagi sama ada nak bakar air asam atau nak bakar bersambal. So, harini decide bakar bersambal lah, nanti hujung minggu insyaallah, bakar air asam pulak.

Selalunya ayam berempah ni memang goreng kan. Kali ni hakak cuba masak gunakan air fryer pulak 😬. Kaedah ni lagi senang. Kisar semua bahan. Perap dan bakar. Sambil2 tu boleh masak nasi dan lauk lain. Jimat masa dan tenaga gitu🤭

Uchu dah try air lawar kedah versi @dapurummi_2010 dan menjadi kuksnep ke 1K Uchu..hehe yg penting sedap!Uchu ganti dengan ikan pari bakar sebab takde daging. Uchu hangatkan air lawar ni sampai berwap je sebab nak bagi tahan lama sikit santan tu. Nanti tunggu daging qurban lah boleh try sekali lagi.Husben Uchu kata macam percik. Hehe Air lawar ni lebih kurang Pechok Pahang. Cuma pechok pahang ada bubuh lada hitam. Rasa air lawar ni jugak lebih kurang kuah acar umbut kelapa bagi sesetengah orang pantai timur sebab rasanya berlemak, masam masin secukupnya. Dan bila Uchu buat versi ikan pari ni, dia jadi lebih kurang sagol pari Sabah..betul, tak tipu @airtangan_ummirizqi hehe.Terima kasih kak shikin atas panduan resepinya..#CpAppreciation #Top10Winner

Pari Bakar gu dengan air asam atau sambal kicap ngam tul.🥰

Resepi ni sangat sedap dimakan dengan nasi putih sahaja, rasanya macam makan dekat food court mall gitu.. selain dari ikan pari, sotong udang, petai pown boleh.. ikut citarasa masing-masing. Bahan-bahannya dan cara buatnya senang sahaja. Selamat mencuba 😚#goldenapron2020

#NabMY • #NabAirFryer • Ikan pari bakar in the house!! Lupa pulak nak bakar sekali dengan hirisan daun kunyit, next time la pulak ok 😝Resepi cicah asam: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13909177-cicah-asam-meleleh-mak-liha?invite_token=nZYTo3Ryw98RHYmTgcd3oPqG&shared_at=1603535946🍳: Khind ARF3000 Digital Air Fryer

Bila sibuk dgn hal2 lain dlm rumah..sebenarnya, bila bakar mcm ni, banyak kerja lain boleh disettlekan sementara menunggu ikan masak..nak panggang atas dapur atau airfryer pun boleh..#goldenapron2020#cookpadmalaysia

Suami bawa balik ikan besar lagi hasil dia memancing. Kali ni dapat ikan kaci, jenahak & merah..tapi saya buat bakar ikan kaci. Dah lama tak bakar berempah macam ni..wangi & sedap sangat di cicah dengan air asam..sampai saya meratah dengan suami & anak2..licin sampai menjilat jari 😋 Selain ikan kaci, ikan lain pun boleh guna seperti siakap, kembong, pari & sotong.

#merdekapassport Ke-2:Melaka Bandaraya BersejarahMasakan Melaka yang hampir sama dengan asam pedas. Rasanya lebih berempah dan sama setanding sedapnya dengan asam pedas. Mungkin hampir sama dengan asam pedas Johor. Resepi ini ada menggunakan serbuk kari sebagai tambahan. Ada sedikit perbezaan pada rasanya.

#NabMY • Resepi ikan pari tumis isinya lembut dan berasa. Sedap dimakan bersama cicah asam. Yumms! Tumis di atas pan biasa menggunakan minyak yang sedikit sahaja. Senang dan cepat.

#bazaarramadan #minggu5#goldenapron2020 #minggu4Bulan puasa sinonim dengan lauk bakar. Teringin 'ayam golek' yang dijual kat luar tapi tak berapa berani nak keluar di musim pkp. Maka terhasil la ayam bakar berempah cincai pkp versi sendiri. Aroma rempah cukup menusuk kalbu. Anak siap mintak buat lagi...hehe.

Saya share kan ayam goreng berempah yg senang dan sedap... Selalu kami lawan kan dgn nasi putih panas atau nasi lemak... sdp dimakan ketika panas... Ini cara saya.. Selamat Mencuba 💕