Ramuan

4 orang
  1. 1bungkus Mee Kuning
  2. Daging (dihiris nipis)
  3. 3 ulasBawang Putih*
  4. 4 ulasBawang Merah*
  5. 1sudu besar Lada Hitam*
  6. Ikan Bilis @ Udang Kering*
  7. Sayur Sawi (dipotong)
  8. Lobak Merah
  9. Tomato
  10. 4biji Telur
  11. Garam
  12. Serbuk Perasa (jika suka)
  13. 2 literAir (ikut kesesuaian)

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci mee. Tapis air dan asingkan sebentar.

  2. 2

    Daging dihiris nipis supaya cepat masak.

  3. 3

    Tumbuk bahan² yg bertanda * sehingga lumat.

  4. 4

    Tumis bahan bertanda sehingga naik bau. Dan masukkan daging yg telah dihiris.

  5. 5

    Masak daging sehingga empuk.

  6. 6

    Masukkan air. Dan dibiarkan mendidih seketika. Jika suka kuah banyak boleh tambah lagi air.

  7. 7

    Kecilkan api dapur. Masukkan sayur sawi, lobak merah yg telah dipotong bersama mee kuning tadi utk seketika. Masukkan juga garam dan serbuk perasa jika suka. Gaul sebati.

  8. 8

    Masukkan tomato yg telah dipotong.

  9. 9

    Pecahkan telur. Dan masukkan ke dalam kuah tadi. Biar seketika sehingga telur itu masak.

  10. 10

    Setelah masak api dapur boleh ditutup. Sedia utk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Huda Hisam
Huda Hisam @HudaHisam1126
pada

Komen (7)

Erma Yusnida
Erma Yusnida @acik_dapo
Simple je resepi, senang nak buat, sedap pulak tu😊

Resipi Sepertinya