Kampung Boy Jekfer & City Minah Lailer sedang hangat berdebat tentang hidangan mana lagi sedap, Ikan Masak Asam atau Kek Cawan?Kali ini Jekfer menyinting lengan dan cuba masak masakan kegemaran mereka sekeluarga iaitu menu asam pedas. Kali ini Jekfer membawa kelainan dgn memasak menu Asam Pedas Ayam khas untuk memujuk si kekasih hati ; Lailer.

#jekferlailer4eva#goldenapron2020#week23Dear Lailer,Akak masak asam pedas ikan kembung ni. Tapi Lailer nak tau tak kenapa akak bagi nama Basic Asam Pedas? Sebab semua bahan-bahan ni bahan-bahan paling basic kena ada. Nanti kalau Mak Jekfer nak makan masak asam pedas ala Melaka ke,Negeri Sembilan ke, atau nak guna ikan pari ke, ikan duri ke, daging ke, at least Lailer dah tau basic. Just tambah rempah-rempah lain ikut resepi yg Lailer jumpa tu jurr. Time tu komfom Lailer menten calming masak pasal basic masak asam pedas Lailer dah tererrrr gitu. Mesti Mak Jekfer kagum bakal menantu dia rileks je masak asam pedas tau. Jangan lupa nak masak tu live instogram ye. 😂 mesti ramai yg followerrrrs nanti.

First time makan asam pedas salmon masa di rumah makngah Kaklong dulu. Teringat-ingat rasanya memang sedap! So kali ni Kaklong try buat sendiri pulak tapi versi Kaklong laa, hehe 😅😅😅 So let's try it! Have you done put me in your plan??#week10#myfirstrecipe3#goldenapron2020#cookpadmalaysia#cookwithlove#cookbyme#cbebykaklong

Asam pedas memang menjadi kegemaran saya dan seisi keluarga termasuklah keluarga mertua.. Asam pedas ikan mayong ini juga telah menjadi pemikat selera suami dan ibu ayah mertua. Ibarat tak kenal maka tak cinta. Terus jatuh cinta dgn asam pedas ikan mayong sejak mereka merasainya..dan menjadi menu yang mesti di masak bila balik kampung mertua atau bertandang ke rumah..moga Lailer juga boleh memikat Jekfer dan mertuanya dengan asam pedas mengikut resepi ini..selamat mencuba ye.#jekferlailer4eva#goldenapron2020

Tak tau la asam pedas stail negeri mana. Yang penting ada rasa asam, ada rasa pedas maka itulah asam pedas! Boleh juga letak kacang bendi atau ikan yang digemari. Kali ini saya letak terung, campak-campak je apa yang ada kat dapur.

#jekferlailer4eva#Episod1#goldenapron2020Masak asam pedas pun ada banyak versinya. Yang pasti cukup asam,garam dan keenakan pada ikan yang jadi pilihan. Hari ini ikan susu jadi pilihan keluarga ,semoga dapat membantu lailer memikat hati bakal mertuanya

Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.

Ternampak ade orang jual telur ikan duri teringin pula nak makan,dah berkurun tak merasa telur ikan duri ni,kalau tak silap dah 30 tahun lebih rasanya.Pernah makan dulu arwah Mak yang masakkan & diri sendiri belum pernah masak😅Kali ni kita cuba masak sendiri,alhamdulillah sedap & asam pedas menjadi pilihan😋#roadto500recipe☺️

#jekferlailer4eva#episod1#goldenapron2020#minggu23#cookpadmalaysiaJangan putus asa ye lailer.Demi memenuhi syarat mak jekfer harini hakak nak bantu lailer dengan resepi asam pedas.Walaupun kegemaran jekfer adalah asam pedas ikan senangin tapi tak salah kalau lailer mencuba resepi asam pedas lain dari kebiasaan yang jekfer selalu makan.Siapa tahu ia menepati citarasa jekfer dan secara tak langsung lailer dapat memikat hati mak jekfer.Jom kita tengok resepi asam pedas Daging👇Selamat mencuba ye lailer😉👍

#jekferlailer4eva#goldenapron2020Kisah lailer dan jekfer jadi bualan, kisah percintaan mereka pun semua org dh tahu.Kini kisah baru pula, bagaimana lailer mahu menambat hati ibu jekfer. Asam pedas antara cabaran untuk lailer menyediakannya.Walaupun asam pedas ikan senangin adalah kegemaran jekfer , namun tak salah jika mencuba asam pedas ikan pari pula.Jom kita lihat bagaimana cara penyediaannya.

Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘

Masak asam pedas kampung, yang mengimbau kembali masa kecil Jekfer . Asam pedas ini tak tumis cuma campak-campak sahaja. Tapi amat berbeza dengan masak asam pedas sebelum ini. Kelainan nya kali ini ditambah dengan daun asam paya atau asam kampung. Sememangnya ditolak bulat-bukat oleh LailerPada mulanya saya pun menyangka daun roselle, kerana bentuk dan stuktur batang nya sama. Saya pun tak dapat membezakan kedua- dua daun ni, apa lagi Jekfer dan Lailer. Walaupun adik dikampung memang mengusaha kordiel roselle. Bila nak beli tanya kena orang kedai ..Percubaan pertama kali Jekfer masak dengan ikan kembung . Rasanya lebih sedap jika mengunakan ikan mayong.Semoga dapat membuatkan Lailer tertarik hati dengan asam pedas kampung ni.#Jekfer Lailer cook of