Nasi Serai

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

Menu #cooksnap yang saya ambil dari cookpaders untuk dimakan bersama lauk kurma ayam. Sesuai juga dengan menu lauk lain.

#goldenapron2020

Nasi Serai

Menu #cooksnap yang saya ambil dari cookpaders untuk dimakan bersama lauk kurma ayam. Sesuai juga dengan menu lauk lain.

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
6 orang
  1. 3 cawanberas Basmathi
  2. 3biji bawang merah dihiris
  3. 2 ulasbawang putih dihiris
  4. 5 batangserai diketuk
  5. 1bunjut rempah sup
  6. 1 batangkulit kayu manis
  7. 1kuntum bunga lawang
  8. Daunpandan disimpul
  9. 1kiub pati ayam
  10. 2sdb minyak sapi
  11. Air sukatan masak nasi
  12. Sedikitgaram (saya tak letak)
  13. Daunketumbar
  14. Bawang goreng

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Beras dicuci bersih dan ditoskan. Sediakan juga bahan lain.

  2. 2

    Panaskan minyak sapi. Tumiskan bawang dan daun pandan. Setelah garing, masukkan serai dan bahan rempah lain. Gaul seketika. Masukkan beras yang telah dicuci dan ditos. Gaul sebati semua bahan.

  3. 3

    Pindahkan beras yang digoreng tadi ke dalam periuk nasi. Masukkan air mengikut sukatan masak nasi. Tambahkan kiub pati ayam. Masak nasi seperti biasa. Setelah nasi masak, gemburkan dengan chopstick untuk elak nasi patah. Akhir sekali, taburkan daun ketumbar dan bawang goreng.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen

Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
Wahh sedapnya tengok. Mesti wangi bau serai.

Resipi Sepertinya