Nasi Lemak

Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
Alor Setar, Kedah

Hari ni kak long ada catering. Menu yang di minta nasi lemak. Alang dan masak nasi lemak kak long sertakan bersama resepi.
#goldenapron2020

Nasi Lemak

10 orang bercadang membuatnya

Hari ni kak long ada catering. Menu yang di minta nasi lemak. Alang dan masak nasi lemak kak long sertakan bersama resepi.
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
15orang
  1. 1 kgberas (4 mug beras 250g)
  2. 5mug air (mug yang sama sukat beras)
  3. 100 mlsantan
  4. 2besar sudu gula
  5. 1besar sudu garam
  6. 2sudu minyak masak
  7. 1 batangkulit kayu manis dipatahkan
  8. 4biji buah pelaga
  9. 3bunga lawang
  10. 2 ulasbawang putih
  11. 3biji bawang merah
  12. 1inci halia
  13. 1 HelaiDaun pandan

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Basuh beras dan tos.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, kulit kayu, bunga lawang, buah pelaga dan daun pandan. Masak sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan air. Kemudian masukkan santan.

  4. 4

    Masukkan gula dan kemudian garam.

  5. 5

    Bila mendidih masukkan beras yang telah di tos tadi. Gaul sebati. Apa bila beras hampir kering perlahankan api. Tutup bila telah masak. Boleh di hidangkan bersama sambal, ikan bilis, telur, timun dan kacang. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
pada
Alor Setar, Kedah
Mama kepada dua orang puteri. Suka memasak. Memasak adalah satu terapi. Suka try new resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya