Paprik ayam thai

1 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 serving
  1. 2ulas bawang putih
  2. 1inci halia (hiris halus)
  3. 1batang serai (yang dah dititik)
  4. 1sudu besar cili kisar
  5. Ayam
  6. Sos cili
  7. 1sudu besar tomyam pes
  8. 1sudu besar sos tiram
  9. 1sudu besar kicap manis
  10. Sedikit sos ikan
  11. Sedikit air
  12. 1/2bawang holland
  13. Sedikit gula
  14. 3helai daun limau purut (Buang batang tengah)
  15. Bunga kobis sikit (hiris kecil)
  16. 3btg baby corn (hiris nipis memanjang)
  17. Carrot (hiris nipis)
  18. 1batang kacang panjang (potong pendek)
  19. 5tangkai cili api (belah sedikit di tengah)

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang putih dan hirisan halia.

  2. 2

    Masukkan serai dan cili kisar. Masukkan ayam.

  3. 3

    Kacau ayam sampai agak2 separuh masak dan kering sedikit airnya.

  4. 4

    Masukkan sos cili (Lebihkan kalau nak kuah yang banyak).

  5. 5

    Masukkan tomyam pes. Masukkan sos tiram.

  6. 6

    Masukkan kicap manis. Masukkan sos ikan.

  7. 7

    Tambah sedikit air. Masukkan daun limau purut.

  8. 8

    Masukkan carrot. Masak seketika bagi carrot lembut.

  9. 9

    Masukkan kacang panjang, bunga kobis dan sayur baby corn.

  10. 10

    Kacau seketika. Jangan lama sangat.

  11. 11

    Tambah sedikit air lagi. Masukkan cili api.

  12. 12

    Masukkan bawang holland. Tambah sedikit gula.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Izyan Zulaikha Zali
Izyan Zulaikha Zali @izyanzulaikha
pada

Komen

Resipi Sepertinya