Ikan Bakar Minang
Kita guna ikan siakap yang kecik tu. Sedap juga buat bakar gini. Tak cukup bahan sebenarnya tapi tetap sedap 😋. Sekali hadap je dua ekor tu heheh. Jom masak ✌🏽🥰.
Ikan Bakar Minang
Kita guna ikan siakap yang kecik tu. Sedap juga buat bakar gini. Tak cukup bahan sebenarnya tapi tetap sedap 😋. Sekali hadap je dua ekor tu heheh. Jom masak ✌🏽🥰.
Cara Memasak
- 1
Mula-mula sekali lumur ikan dengan bahan A. Kemudian ketepikan.
- 2
Kisar semua bahan B sehingga halus.
- 3
Kemudian, tumis bahan yang dikisar dengan minyak yg sudah dipanaskan. Tumis sehingga naik bau dan pecah minyak. Kemudian masukkan air asam jawa, garam dan perasa masakan hilal. Rasa pes kita tu spy boleh diolah kesedapannya. Gaul sebati shg mndidih dan sedikit pekat. Tutup api.
- 4
Kemudian masukkan ikan yang sudah dilumur td dan tuang-tuangkan pes
- 5
Ambil daun pisang basuh bersih, dan bentangkan ke dlm magic pan/kuali leper. Sapukan dahulu dgn pes ikan bakar td, kemudian susunkan ikan ke atas daun pisang dan tuang kesemua pes yang sudah dimasak td. Tabur daun kunyit. Kemudian bolehla dibakar mengikut kesesuaian dan tahap masaknya ikan. Dah siap masak, sila makan dgn nasi panas 🤤😋kompom menambah 😂. Selamat mencuba 🥰.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Udang Masak Kam Heong Udang Masak Kam Heong
#Goldenapron2020Sekali sekala masak udang pun sedap juga kan. Kali ni kita masak kam heong pula. Makan dgn nasi panas tu menambah-nambah la pulak heheh 🤤😋. Jom masak ✌🏽🥰.
-
Tumis Tomyam Ikan Tumis Tomyam Ikan
#goldenapron2020Kali ni cuba untuk tumis tomyam tanpa kuah yg banyak pulak. 😋sedap juga. Kita guna ikan pari. Apa yg ada kat rumah je ni ☺️. Jom masak ✌🏽 -
Ikan Goreng Kicap Ikan Goreng Kicap
#goldenapron2020Menu mcm ni utk ibu dan ayah je pasai tu dua ekor 😂. Kali ni tak guna asam keping tp kita perah sedikit jus lemon. Jom masak ✌🏽 -
Ikan Siakap Masam Manis Cuka Ikan Siakap Masam Manis Cuka
#goldenapron2020Ikan siakap ni sejenis makanan kegemaran ramai kan 😍. Jom kita buat masam manis. Tapi kali ni kita buat versi bercuka. Tayah buh nenas pun sedap 😋. Jom masak ✌🏽😍. -
Ikan Merah Gulai Lemak Kuning Ikan Merah Gulai Lemak Kuning
Kalau orang perak, panggil masak lemak gini gulai. 😍 Kita ni asalnya perak. Bila jadi penduduk tetap penang, kalau gulai tu, mesti terbayang kari 🤩. Kecik-kecik dulu memang suka beno lemak kuning ni kalau mak masak. Kini dah jadi mak2, kene la bg anak-anak suka makan pulak masak mcm ni kan. Berebut dulu ni adik badik kalau mak masak gulai lemak kuning 🥰😂. Jom la kita masak ✌🏽😘. -
Ayam Masak Kurma Ayam Masak Kurma
#goldenapron2020Walaupun berkuah, ayam tu tetap kene goreng dahulu 😅. Kalau tak, anak-anak tak nak makan. Jom cuba masak ✌🏽🥰 -
Sardin Penambat Selera Sardin Penambat Selera
#goldenapron2020Nak cepat, tak tau nak masak apa, moh masak sardin ☺️. Kita suka ikan tu digorengkan dulu. Jom masak ✌🏽. -
Ikan Goreng Sambal Tumbuk Ikan Goreng Sambal Tumbuk
Tahun baharu ni nak perbanyakkan resipi ikan 😍🤩. Untung-untung anak-anak pun beralih lebih banyak makan ikan ye dak. Jom masak ✌🏽🥰. -
Ikan Siakap Stim Thai Asam Boi Ikan Siakap Stim Thai Asam Boi
Kalau masak stim saya suka masakkan sekali kuahnya bersama dengan ikan. Aroma dan rasa ikan lebih menyedapkan rasa kuah stim 😋😋. Kali ni saya masukkan asam boi juga, rasa asam masin manisnya membuatkan suami tambah nasi berpinggan-pinggan 😬. Saya stim dalam kuali je, dibawah kuali guna periuk isi air utk dapatkan wap air. Senangkan. Tayah guna periuk kukus bagai hihihi. Jom masak ✌🏽🥰. -
Ayam Masak Kam Heong Ayam Masak Kam Heong
Tertengok cookpadies masak ayam kam heong ni kan, sedap la pulak. Saya pun buat juga la 🤣🤤. Resepi olah sedikit cara saya😍. Jom masak ✌🏽🥰. -
Asam Pedas Tomyam Ayam Asam Pedas Tomyam Ayam
#goldenapron2020Terpandang resepi sahabat cookpaders juga, pes asam pedasnya dicampur dengan tom yam. Sedap rasanya 🤤😋 Ayam tu pun kita goreng dulu.😋jom masak ✌🏽 -
Ikan Goreng Masam Manis Ikan Goreng Masam Manis
#goldenapron2020Kali ni kita tambah asam boi sikit, lebih memikat rasanya 🤤🤤😋. Jom masak ✌🏽
Lebih Banyak Resipi
Komen