Ikan sardin bakar

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Masak apa jimat? Menu ni bukan saja mudah, sedap tapi menjimatkan.

Ikan sardin bakar

Masak apa jimat? Menu ni bukan saja mudah, sedap tapi menjimatkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Untuk ikan:
  2. 1ekor ikan sardin segar besar
  3. 3 ulasbawang putih
  4. Sedikithalia
  5. 1sudu besar kicap lemak masin
  6. 1sudu besar sos tiram
  7. 1 sudu makangula
  8. Sos:
  9. Sos cili
  10. Garam
  11. Gula / gula melaka
  12. Air

Cara Memasak

  1. 1

    Harga ikan sardin yang agak besar ni murah jer. Jadi kita bersihkan ikan dan kelar memanjang.

  2. 2

    Kemudian, tumbuk bawang putih dan halia.

  3. 3

    Masukkan gula, tumbuk lagi.

  4. 4

    Masukkan kicap dan sos tiram, gaul biar sebati.

  5. 5

    Lumurkan pada ikan dan perap sekejap dalam 15 minit, nak bakar terus pun boleh jer. Saya bakar atas dapur jer.

  6. 6

    Sementara tunggu ikan masak, kita buat sos. Campur jer semua bahan dan masak hingga pekat.

  7. 7

    Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya