SUP IKAN MERAH - Raja Bersiong

Incik suami request ikan merah nih dimasak sup..so macam biasa kita get ready la untuk memasak semua..
Tengah memotong tuh tetiba terhiris jejari jemari ku..mula² jari telunjuk kiri...lepas tuh jari hantu kanan plak 🤦🏻♀️
Maka...memasaklah kita dengan jari berbungkus tisu...
Harap² tiada lah titisan² darah yang menitik ke dalam sup...kang x pasal² incik suami jadi raja bersiong plak 🤣
SUP IKAN MERAH - Raja Bersiong
Incik suami request ikan merah nih dimasak sup..so macam biasa kita get ready la untuk memasak semua..
Tengah memotong tuh tetiba terhiris jejari jemari ku..mula² jari telunjuk kiri...lepas tuh jari hantu kanan plak 🤦🏻♀️
Maka...memasaklah kita dengan jari berbungkus tisu...
Harap² tiada lah titisan² darah yang menitik ke dalam sup...kang x pasal² incik suami jadi raja bersiong plak 🤣
Cara Memasak
- 1
Hiriskan / Tumbuk kasar bahan² bertanda * & satukan bersama halia yang telah ditumbuk halus.
- 2
Panaskan minyak zaitun.
Tumiskan kulit kayu manis + bunga lawang + bunga cengkih + buah pelaga + bay leaf hingga wangi. - 3
Setelah naik bau, masukkan bawang² yang telah dihiris bersama halia. Tumis sehingga sedikit garing & naik bau
- 4
Masukkan sedikit lada hitam (tumbuk kasar) & kacau rata
- 5
Masukkan air & kacau rata.
- 6
Masukkan asam keping & lada sulah.
Kacau rata & tutup tudung periuk.
Biarkan mendidih seketika. - 7
Setelah air tadi mendidih, masukkan ikan, bawang holland & tomato.
Kacau rata & biarkan mendidih semula dalam 10-15 minit sehingga ikan masak - 8
Perasakan sup dengan garam + taburan daun bawang + daun sup.
Kacau rata. Sedia untuk dihidang 🤗
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Rempah Beriani Rempah Beriani
Bila takde yang segera, kita buat sahaja kan. Nak beli tapi malas nak gi kedai, cari bahan-bahan di dapur dan apa lagi, kisor kan aje. MaRulez Arif -
Sup Ikan Merah Sup Ikan Merah
200/2024 (1753/2K)Global Apron Challenge 18: Rainy Day#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Lada hitam, lada sulah, biji pelaga, kulit kayu manis, cengkih,bunga lawang,halba, halia, leek, cili padiHarini ni Uchu tersengeh2 je bila anak lelaki dan husben Uchu nampak kehairanan..sebab semua hidangan sup..sup kepah, sup ikan merah, sup ayam ginseng dan sup rasam..masakan melayu, cina dan india semua atas satu meja! hahahahaha. Nasib korang lah ye..sebab harini ni ummi pulun masak untuk challenge cookpad sebab esok dah nak gerak balik kampung. So senang hati ummi settlekan bahan pantry!Mata MIL tak terang sangat dicampur pula dengan masalah saraf pada matanya..MIL tak nampak pun apa yg menantu dia masak..yang pasti, Uchu cedokkan untuknya sup ikan merah dan letakkan semangkuk kecil sup kepah untuk dia. 😁 disamping ada ulam-ulam dan budu..huhu..itu yang utama untuk makan MIL. Sesimple Loralin -
Sup Ikan Merah Sup Ikan Merah
Resipi asal dri puan June ahmad @cook_17533189 ..Suami sy kata sedap sup begini..terima kasih puan June..semoga Puan cepat sihat ya.. Anur Musa -
Sup Ikan Merah #phopbylinimohd #batch17 Sup Ikan Merah #phopbylinimohd #batch17
Sup ikan merah salah satu kegemaran keluarga saya..ia sangat mudah disediakan. Erma Yusnida -
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
Tak berapa sihat beberapa harini. Oleh sebab mulut ni rasa pahit dan teringin masakan bersup panas. Saya buat sup ikan sebab da jemu makan ayam beberapa minggu ni.Sebenarnya saya tersilap pula terbeli ikan kerapu merah ni. Asalnya nak cari ikan merah. Nampak sangat mamai tengah demam ni. Nak cepat beli sajalah. Jadilah, kita yang buat masakan ni, asalkan dapat lepaskan hajat teringin. Makan pula dengan bubur nasi panas berkuah sup ikan. Sedap rasanya.#goldenapron2020 Mizzanem -
Sup Ayam Paling Mudah Sup Ayam Paling Mudah
Sup ayam paling mudah yang saya selalu masak di rumah. Bubuh semua bahan dalam periuk tunggu sampai mendidih, letak garam kemudian tunggu bagi mendidih kejap. Siap!Moh lihat resepinya 👇#supayamsimple#campakcampaksiap#goldenapron2020 Zaidatul Aribah -
Sup Ikan Merah Ala Thai Sup Ikan Merah Ala Thai
Ikan merah hasil tangkapan en.suami semalam seberat 2kg saya masakkan sup yang menjadi kegemarannya..tapi kali ni saya buat ala2 Thai gitu sebab di campur dengan daun & akar ketumbar serta sos ikan yang sinonim bahan2 nya dengan masakan Thailand. Alhamdulillah suami puji sedap..siap bagi kiss lagi 😘🥰 fresh betul isinya..dah la tebal 😋👍 Nor Al Fatihah -
Sup Ayam Simple Sup Ayam Simple
Sup ayam boleh di masak tanpa dapur..hari ni saya menggunakan pressure cooker utk memasaknya. Selain mudah, ia mencepatkan ayam kita empuk berbanding menggunakan dapur gas..biasanya saya tumis dulu bahan2, tapi hari ni saya terus masukkan semua bahan2 & di rebus bersama ayam. Nor Al Fatihah -
Sup Ayam Kak Bed Sup Ayam Kak Bed
Sup Ayam Favorite suami dan anak-anak. Mudah simple dan sedap. Nak pedas makan sup dgn cili kicap Farra Affandi -
Sup Tulang Sup Tulang
#goldenapron#minggukelima#1post1hopeSup tulang adalah salah satu makanan kegemaran saya. Memandangkan harganya yang agak boleh tahan dan kadang kala terlalu berminyak, saya mencari dan mencuba resepi yang sesuai dan menepati citarasa saya dan keluarga. Pertama kali mencuba, suami saya amat menyukainya sedangkan dia adalah seorang yang kurang gemar masakan jenis sup. Boleh dimakan bersama nasi panas-panas, atau bihun yang telah dicelur. arihasliza ariffin -
Sup Tulang Sup Tulang
Kebetulan ada tulang korban sempena Hari Raya Aidiladha...kita masak sup tulang... Muniroh Annuar -
Sup Kosong Sup Kosong
Biasanya saya buat sup kosong ni kalau saya, suami & anak2 tak nak ayam dalam kuah..kami makan sup ni bersama ayam berempah atau ayam celup tepung bersama nasi..tak nampak pulak carrot & kentang dlm sup tu..dia duk kat bawah 😅 Nor Al Fatihah
Lebih Banyak Resipi
Komen (12)