Nasi Daging Utara

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

***boleh mkan brsama sup daging dan air asam kerisik..

#mk89masakNASI

Nasi Daging Utara

15 orang bercadang membuatnya

***boleh mkan brsama sup daging dan air asam kerisik..

#mk89masakNASI

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A(rebusan daging)
  2. 1/2 kgdaging
  3. 2inci halia (hiris nipis)
  4. 3-4 Lair @ secukupnya
  5. Bahan B(Nasi)
  6. 4 cawanberas
  7. Air rebusan daging secukupnya(sukatan masak nasi biasa)
  8. Bahan C(Tumis)
  9. 2sb minyak sapi
  10. 1sb majerin
  11. 1/2biji bawang holland (hiris nipis)
  12. 1 batangserai (dititik)
  13. 1 batangkulit kayu manis
  14. 3kuntum bunga lawang
  15. 4biji buah pelaga
  16. 5biji bunga cengkih
  17. 3sb rempah kurma
  18. 3sb rempah kari
  19. 3 helaidaun pandan
  20. 1/2 cawansusu sejat
  21. 1kiub pati lembu
  22. 1 1/4sk garam
  23. 1sb gula
  24. Bahan C Kisar
  25. 5 ulasbawang merah
  26. 3 ulasbawang putih
  27. 2inci halia

Cara Memasak

  1. 1

    Rebuskan daging sehingga empuk dan simpan air rebusan untuk masak nasi

    - Masukkan minyak sapi dan majerin SERI PELANGI tumiskan bahan kisar kemudian masukkan bawang holland,daun pandan,serai dan empat sekawan

    - Bila dah layu masukkan rempah kari dan kurma gaulkan dan juga susu cair SAJI pati lembu MAGGI gula garam secukup rasa

    - Masukkan ke dalam periuk nasi dan masukkan air rebusan daging kurangkan 1/2cawan air dari biasa dan masak seperti biasa

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya