Rendang ayam lagi..Buat untuk dimakan dengan lemang oven daun lirek.Kali ni cuba versi Che Nom yang akak cooksnap resepi daripada cookpadies @cookbyqueen.Macam biasa ejas sikit2 ikut kesesuaian.

Selangor- resepi from che nom

Terinspirasi dari resipi Che Nom sis cooksnapp dari cookpadies @cookbyqueen.Sis olah sikit ikut bahan yang ada dan cara sis. 😊

#phopbylinimohd #batch17Resepi mudah untuk diikuti dan sesuai dimakan sepanjang masa bukan sahaja pada musim Raya malahan amat sesuai disediakan untuk menjamu tetamu yang bertandang ke rumah terutama pada hujung minggu. Selamat bersilaturrahim dan selamat mencuba 😃

Rendang untuk sajian pagi raya haritu. 1st time masak rendang daging. Kalau tidak, asyik ayam je sebelum ni 🙄..Resipinya saya follow resipi hasil perkongsian @che_nom di YTnya. Tqvm. Kena dengan selera saya & adik. Saya buat 1/2 dari resipi yang Che Nom kongsikan. Maklumlah pemakannya tak ramai 😊.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

#unique2u #goldenapron2020 al kisah dulu opis suami kena buat potluck untuk hari raya dan saya kene buat rendang ayam. Dah lah tak pernah buat rendang dalam kuantiti yang banyak. Sedih sangat sebab time tu ayam hancur gara gara nk bagi rendang tu tak berkuah sangat sebab masak lama. Lepas tu mengadu la dalam group kawan kawan di whatapps. So kawan bagi tips cara keluarga dia masak rendang yang memang tak kan hancur. Ayam terlebih dahulu digoreng. Bukan goreng separuh masak tapi cukup untuk kecutkan ayam itu. Dan saya cuba buat. Memang tak hancur walaupun masak lama.So selepas tu setiap kali buat rendang memang saya akan ikut cara kawan. Bagi saya itulah keunikannya.

Rendang ayam bersama nasi kukus. Di request sama birthday boy.

Rendang dengan raya berpisah tiada.Ia boleh dikatakan menu wajib ada dipagi raya.Akak pun tak terkecuali, dah jadi tugas menyediakan rendang bukan saja untuk santapan keluarga, tapi juga untuk dibawa pulang ke rumah bonda.Selalunya rendang ayam yang jadi pilihan. Ingat nak oder ayam kampung tapi kesuntukan masa nak proses ayam, jadi ayam pekan ajalah bahan utamanya.Rendang ayam ni akak ambil inspirasi daripada resepi @hana25_7someday tapi akak bega serba sikit resepi dan cara penyediaannya.Ada bahan dan cara yang akak skip macam rempah tumis 4 sekawan, akak terus tumis bahan kisar.Akak juga tambah bahan lain macam biji ketumbar, buah keras, daun limau purut dan kerisik.Bahan-bahan yang lain lebih kurang macam resepi asal.Overall rendang ayam ni sedap rasanya ditekak akak sekeluarga 😁.

resepi ibunda tercinta

Time2 raya camni sedih pulak hati tak dapat nak beraya dengan keluarga di KL.. rendang ayam jadi pengubat rindu.. selalu kalau raya mama akan masak rendang ayam dan lontong. Org jawa kan. Tp kita tak pandai buat lontong plus nak masak nya lama. Jadi cukup la rendang ayam ni.

Menu raya yang lepas. Masa duk sediakan rendang ayam ni memang tengah demam dan sakit-sakit badan. Memang tak larat sangat rasa.Tapi gagah juga duk masak untuk suami dan anak-anak makan dipagi raya.Mana tau 5 hari lepas tu buat swab test rupa-rupanya positif C19. Bukan saya sorang, tapi kami sekeluarga 😪

Resepi ibunda tercinta sejak dari kecil sehingga kini.