#goldenapron2020 • #NabMY • Antara menu evergreen Mak Liha, kesukaan saya dari kecik sampai ke besar. Menu ni tak pedas, ianya manis-manis sesuai untuk anak-anak juga.

#NabMy • Hari ni cuti habiskan cuti rehat hujung tahun. Kita tolong Mak Liha masak sambal udang petai. Semudah 4 langkah jom kita masak..

#NabHiTea • Hehe dah kenapa kan ada ‘senyuman’ dalam nama resipi ni. Bila buat sardin gulung ni kita kena tekan padat-padat isinya supaya tak terbuka masa menggoreng.Tapi langit tak selalu cerah mesti ada satu-dua yang terbukak jugak lepastu Mak Liha membebel “apasal roti mak tersenyum-senyum pulak ni” maka riuh rendahlah anak beranak dekat dapur. Itulah terbitnya idea nama Senyuman Mak Liha tu..Jom kita buat sardin gulung yang sedap dan kurang berminyak. Boleh buat sarapan pagi/menu petang dihidang dengan air teh o panas. Wow!

#goldenapron2020 • #NabMY • #NabRaya • Menu wajib kepada kepada Rendang Ayam Mak Liha dan Acar Timun Express tiap kali menjelang raya.Untuk menu ni kita masak guna gajet baru Mak Liha iaitu Giselle 18-in-1 Multicooker. Beli dari Shopee harga lepas diskaun RM310.00.Fyi walaupun tgk dekat video macam sng je nak pakai tapi kena pandai setting jugak untuk dapatkan tekstur nasi yang the best. Ni pun setelah berapa kali try and error untuk dapatkan setting yang sesuai.Nasi Beriani enak dimakan bersama Rendang Ayam Raya Mak Liha: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13301350-rendang-ayam-mak-liha?invite_token=v6PQ3c6gY7Tsh8xniRyC7Fc5&shared_at=1596365284

#goldenapron2020 • #NabMY • Resepi padu dan tak berminyak sangat dari Mak Liha. Hujung minggu ni agak penat sikit jadi nak masak satu menu yang boleh makan dari pagi sempai ke petang. Semangkuk tak cukup.

#NabMy • #NabAirFryer • Resepi campak-campak terus masuk dalam air fryer Mak Liha. Cepat, mudah dan yang penting makan sekali pasti nak lagi.Resepi cicah asam: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14047257-cicah-asam-ikan-bakar-kaw-mak-liha?invite_token=YxNrCbzrtU5pVRr8p3gFrc6T&shared_at=1607228403🍳: Khind ARF3000 Digital Air Fryer

#goldenapron2020 • #NabMY • #NabRaya • Setiap kali nak raya akan tolong mama masak rendang untuk keluarga. Memang kegilaan anak beranak sebab rendang mama rasa lemak berkrim dan tak pedas. Setiap kali makan je mesti teringat-ingat mak kita sebab bila rasa je dah tau tu rendang mak kita. The best mom’s rendang in the world! #unique2uBiasanya masak 1-2 ekor ayam je sebab keluarga kecik. Sesuai untuk 3-4 orang makan. Kali ni baru merasa nak pakai Noxxa untuk rebus ayam. Empuk bak hang! Noxxa tu dah beli 5-6 tahun lepas tapi simpan jadi pekasam dalam stor. Akhirnya, tahun 2020 masa beraya musim PKP barulah dibuka 😂 Selamat hari raya semua!Enak dimakan bersama nasi impit atau Nasi Beriani Raya Mak Liha: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13308797-nasi-beriani-raya-mak-liha?invite_token=jw7vbYev4zSvXHZhwd5KBELF&shared_at=1596365400

Char Kuetiau adalah ejaan yg betulnya..selalu konpius nak eja macam mana🤣masih ingat lagi masa form 5 belajar bahasa melayu cikgu selalu tekankan pasal ejaan² yg biasa kite guna tapi salah eja..Suka masak ni sebab campak² sekejap je dah siap..tips nak buat char kuetiau, api kene besar pastu tangan kene laju..tu yg ade rasa macam bakar² sedap betul😋sebelum tu bahan² sediakan siap² kat sebelah..takot nanti kuali dah hitam dok terkial² lagi sediakan bahan🤣

Masakan kuetiau yang ringkas dan mengenyangkan. Dalam masakan ini disenaraikan bahan-bahan yang mudah dan ringkas untuk disediakan. Paling penting, aroma masakan ini mampu menambat hati orang ramai untuk makan berkali-kali

Kita buat Kuetiau goreng ala-ala Char Kuetiau.Sedappp...cuma kalau nak best buat satu hidang-satu hidang.#GlobalApron2024#Challenge27ChineseFood#KuetiauSosTiramTaugeh

#goldenapron2020 • #NabMY • Masak kicap ni kalau nak sedap bahan-bahan dia simple je tak perlu tambah terlalu banyak bahan masakan.

#NabMY • Lama kan tak pegi kedai mamak semenjak pkp, pkbp, pkpp, pkpkpkp niSaya gunakan Maggie Kari dua bungkus. Nisbah mi:perencah yang digunakan dalam resepi adalah 2:1.5 sahaja supaya tak masin. Garam pun tak perlu dimasukkan. Hanya perasakan dengan gula dan perencah maggie cukup rasa.