cooksnap resepi sendiri #hanishaimi1504 @hanishaimi1504. Kebiasaannya saya menggunakan tulang semata-mata tapi kali ini saya tambah dengan memasukkan daging dan juga daun salam. untuk porsi raya saya masak dalam kuantiti lebih sedikit dari biasa. Seperti biasa saya masak menggunakan preassure cooker sahaja.Bagi yang nak buat sedikit sahaja bahagiakanlah ikut kesesuaian.

biasa saya masuk sup tulang daging merah. Raya-raya korban ni banyak dapat daging korban maka saya buat resepi yang sama cuma mengguakan daging sepenuhnya tanpa tulang.

berulang kali sibujang minta resepi. lambat bagi dah petang nak balik kerja baru bagi. rupanya sempat juga dibuat sebelum maknya balik kerja. balik rumah suruh maknya buat QC. sedap, tak perlu nak add apa2. rasanya semua cukup. cumanya verisi bujang kan, tak semua diaddnya. dia guna bahan-bahan asas saja. walaubagaimanapun rasanya tetap mantap cukup rasa. walau ada beberapa bahan yang diskip dari resepi asal saya, rempah ratus ada yang tak diletaknya, tapi memang tak dinafikan rasanya tetap sedap.Bab2 masak yang memakan masa lama ni memang kami guna pressure cooker je lah jawabnya. Anak bujang pun lately ni baru reti guna preassure cooker. Memang makin rancaklah dia memasak di dapur.

Kekangan nak memasak sup tulang ialah nak lembutkan daging tulang mengambil banyak masa. Periuk tekanan ( pressure cooker) dapat bantu mempercepatkan tulang dan daging menjadi empuk. tak kisahlah jenama apa, setiap dapur patut ada periuk tekanan. Memang jimat masa merebus tulang dan masakan lain juga.Periuk Serbaguna Noxxa banyak membantu saya didapur💪🤗

Kebetulan ada tulang korban sempena Hari Raya Aidiladha...kita masak sup tulang...

#Cooksnap dari resepi @hanishaimi1504 tapi kali ini Kak Long ubah resepi asal dari daging kepada kambing. Serious hampa semua wajib try. Nak makan dengan roti boleh atau nak makan dengan nasi pun boleh.Hari Raya Aidil Adha kali ini, Kak Long balik beraya bersama MIL , beliau masak nasi carrot , daging masak hitam dan acar timun. Kak Long tambahkan satu lagi menu special iaitu Sup Kambing Merah Singapore. Resepi ini sangat mudah , cepat dan yang paling penting ia sangat sedap. Alhamdulillah.

Tulang kambing pemberian kawan suami. Percubaan pertama masak. Sedap juga rupanya sup tulang kambing nie sebab kurang lemak tak macam sup tulang lembu. Jom boleh cuba sebab senang sangat nak masak #goldenapron #kambu

Tulang kambing lebihan dari masak minggu lepas , Kak Long buatkan sup. Sup pekat boleh di makan bersama nasi @ roti. Sangat mudah untuk buat sup tulang kambing . Hanya menggunakan pressure cooker saja.#cppassport

Kalau rasa tak sedap badan dan tak selera makan, itu mesti tanda awal2 nak demam. Cepat2 lah masak sup dan masukkan bahan2 yg ada nilai perubatan seperti bawang putih, serai, halia, jus limau, rempah ratus…sayuran seperti lobak merah, daun sup,InsyaaAllah, tak sempat nak demam 🤭Sup tulang kali ini sy buat cara yang sy suka iaitu lembutkan daging dahulu, kemudian baru tambahkan tumisan bawang dan rempah ratus. Lebih mudah..#Eat2Heal#MayChallenge2084/3K228/2024

Biasanya kami masak sup, tumis dahulu bawang dan rempahnya. Disebabkan daging dan tulang lembu sendiri dah ada banyak lemak, kami masak sup secara lebur sahaja.4. Buah pelaga (1 point)5. Bunga lawang (1 point)6. Cengkih (1 point)7. Cili padi (1 point)8. Daging (3 point)12. Halia (1 point)14. Kulit kayu manis (1 point).16. Lada hitam (1 point)17. Lada sulah (1 point)#GlobalApron2024#challenge18#rainyday

simple dan tak perlu banyak bahan. Boleh juga tumis bahan-bahan, kemudian buka penutup preasure cooker dan masukkan bahan yang ditumis darat tadi kedalamnya. On sekejap preassure cooker bagi merenah sup berkenaan dan sedia untuk disajikan.

135/2025 (2122/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : tulang, daging, halia, lada hitamAlhamdulillah..makan tengahari yang mudah dan menjadi kegemaran suami. Bismillah pastu campak2 je bahan dalam pressure cooker, tau2 dah siap..😄