Ayam Limau Nipis

243/2021/RoadTo1k/928
Resipi ni Cooksnap daripada Kak Zakiah @ Dapur Yusfarisyia @gula_apong. Sedap tau resipi ni😬. Yang bezanya hakak guna limau nipis segar manakala resipi asal guna serbuk limau nipis (tak de ni kat rumah, cari di kedai pun tak jumpa juga)😅. Pastu hakak tambah daun ketumbar untuk bagi efek aroma yang lebih kuat dalam sajian. Selebihnya hakak follow je resipi asal 😊
Ayam Limau Nipis
243/2021/RoadTo1k/928
Resipi ni Cooksnap daripada Kak Zakiah @ Dapur Yusfarisyia @gula_apong. Sedap tau resipi ni😬. Yang bezanya hakak guna limau nipis segar manakala resipi asal guna serbuk limau nipis (tak de ni kat rumah, cari di kedai pun tak jumpa juga)😅. Pastu hakak tambah daun ketumbar untuk bagi efek aroma yang lebih kuat dalam sajian. Selebihnya hakak follow je resipi asal 😊
Cara Memasak
- 1
Bahan Ayam :
Ayam digaul dengan garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga separuh masak. Angkat dan toskan minyak. - 2
Bahan Kuah :
Bancuh semua bahan dan ketepikan seketika. - 3
Bahan Kisar : Dikisar lumat. Kemudian tumis dengan minyak goreng ayam sehingga naik bau.
- 4
Masukkan bahan kuah. Masak sehingga pekat dan mendidih. Masuk ayam. Kacau sebati.
- 5
Masukkan daun ketumbar dan bijan. Kacau sebati dan didihkan seketika. Tutup api.
- 6
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊
Resipi Sepertinya
-
Kuetiau Th’ng (Chinese Style) Kuetiau Th’ng (Chinese Style)
Kuahnya menggunakan rebusan sengkuang. Mungkin itulah bezanya dengan yang pernah Uchu buat sebelum ni. Hasil cooksnap Kak Zakiah Dapur Yusfarisyia Cc: @gula_apong Sesimple Loralin -
Ayam Limau Nipis Ayam Limau Nipis
Al-kisah nya nak buat ayam lemon. Alaa.. lemon pulak takde. Nak ke kedai semata-mata nak beli lemon memang malas di waktu PKP ni. Ganti dengan serbuk limau nipis Knorr. Rasa nya pun sedap. Jom intai resipi nya 👇🏻 Dapur Yusfarisyia -
Ayam Cendawan Tumis Jintan Putih Chinese Style Ayam Cendawan Tumis Jintan Putih Chinese Style
57/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1450 #pejuang2kresipiResipi ni inspirasi daripada FB Limau Nipis. Sebenarnya banyak bahan ramuan hakak ubah 😅. Yela kita masak ikut bahan yang ada kat rumah jela. Cuma daun bawang tu, memang hakak p beli tadi sebelum masak. Semata2 nak efek hijau tau pada hidangan😆.Resipi asal guna isi ayam hiris nipis. Hakak guna kepak & peha ayam🤭. Dia guna cendawan biasa. Tapi hakak takmo nampak biasa2. So hakak guna black fungus 🤣. Ayam tu hakak tak perap guna minyak sayur tapi guna minyak bijan. Cili benggala ke cili hijau tak de guna ehh. Cukup ler guna cili kering tu je dan untuk efek hijau pada hidangan. Itu fungsinya daun bawang..Secara keseluruhannya resipi ni sedap sangat 🤤🤤🤤🤤🤤. Korang boleh cuba yer. Hakak idak tipu ni😋 Salina Jalaludin -
Ayam Ungkep Lada Hitam Ayam Ungkep Lada Hitam
197/2021/RoadTo1k/882Resipi lunch tadi. Resipi ni hakak cooksnap daripada resipi Puan Nurul @mamy_nurul. Dia masak resipi ni untuk menu berpantangnya. Hakak yang tak berpantang pun nak masak juga ehh. Tapi hakak tukar kaedah masakan iaitu resipi asal tak tumis tapi hakak tumis. Selain tu, tukar penggunaan susu segar kepada santan. Selebihnya i follow.. Rasa macam ayam masak lemak tapi sebab ada lada hitam, jadi aroma dan rasa tu yang sedikit berbeza. Apa-apa pun sedap aja 🥰 Salina Jalaludin -
Hainanese Chicken Rice Chinese Style Hainanese Chicken Rice Chinese Style
283/2021/RoadTo1k/978Resipi ni hasil perkongsian Puan Noraini dan suaminya Ashraf Chang menerusi Bukit Besi Blog. Apa yang menariknya dengan resipi ni, hakak tengok ada beberapa bahan yang digunapakai yang sebelum ni hakak tak pernah guna pun sebagai rencah nasi ayam. Ye betul ada banyak kali hakak kongsi resipi nasi ayam di Cookpad ni. Tapi ni lagi menarik dan rasanya lagi sedap. Dari nasi, ayam panggang, sos nasi ayam, kicap sehingalah ke sup memang sedap. Korang kalau ada masa boleh cuba. Ni hakak taip elok-elok supaya senang nak follow. Sejujurnya ni resipi nasi ayam paling sedap yang hakak pernah cuba masak 🥰.Tapi ada juga bahan hakak tambah dalam resipi ni. Cara masak pun ada sikit perubahan untuk bahagian sos nasi ayam (resipi asal tak masak pun, tapi hakak masak sebab perut tak tahan makan cili yang tak masak). Kicap hakak guna lebihan air perapan ayam panggang dan ni pun hakak masak juga 🤭 Salina Jalaludin -
Stim Ikan Kembung Stim Ikan Kembung
213/2021/RoadTo1k/898Resipi ni hakak Cooksnap daripada Cookpader Encik Ahmad Mustaffa Kamal Drahman @cook_24736104. Alhamdulillah resipi yang bagus dan sedap..Kelainan resipi ikan stim ni adalah pada penggunaan daun kunyit. Hakak pun cuba letak, tak sangka sedap juga. Biasanya masakan kukus / stim ni, orang akan letak serai, daun limau purut ataupun daun bawang. Resipi ni hakak follow 90% cuma tak de bendi dan daun kunyit tu dalam resipi asal dikisar, tapi hakak carik-carik sahaja. Selebihnya kita follow. Cuma untuk kuantiti hakak adjust untuk 2orang makan. Salina Jalaludin -
Jus Limau Nipis Pulpa Limau Bali Jus Limau Nipis Pulpa Limau Bali
313/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1708 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week15 #TeamPomeloTatau ler kenapa start semalam hakak dok batuk dan selesema 🤦🏼♀️. Asalnya suami sakit perut dan ceri beri semua tu. Bawak p klinik, tapi dah kenapa hakak effected sekali sakit walaupun dalam versi yang berbeza. Padahal sehari sebelum tu elok sihat. Mungkin faktor cuaca tak menentu dan juga mungkin Sebab masa hakak mandikan kucing. Dia bersin arah muka hakak🥴. Tak sempat mengelak ke pun 🫠.Dari bangun pagi tadi non stop bersin. Bagi sejenis yang takmo makan ubat sangat. Hari ni hakak buat lagi air limau nipis. Kali ni level booster dah ni😂😂😂 campur pulpa limau bali. Sedap pulak ehh😋.Macam hakak buat ni pure limau nipis, pulpa limau bali dan air suam sahaja. No sugar. If korang nak letak gula atau madu pun boleh. If korang sihat, silalah letak ais untuk kenyamanan tekak korang yer😆 Salina Jalaludin -
Ayam ketumbar limau nipis wraps Ayam ketumbar limau nipis wraps
Resipi sihat yang boleh makan dengan nasi atau pasta. Untuk kali ini kita pilih ayam ketumbar limau nipis dengan wraps.. Wallah!!! Cho Zila -
Ayam Daun Selasih Ayam Daun Selasih
177/2021/RoadTo1k/862Resipi ni hakak tengok kat fesbuk tau. Tapi tak tahu tajuk. Orang yang masak tu senyap sahaja. Yang ada muzik . Jadi based video tu dan bahan2 yang hakak nampak dia guna. Hakak pun masak jela. Sebab hakak tertarik dengan resipi, satu sebab resipi ayam. Ke2 sebab ada banyak guna cili. Tu rasa macam sedap je tu. Tu hakak cuba tu. Alhamdulillah memang sedap 🥰. Tapi tajuk pun bagi ikut suka hati jela haa🤭😆 Salina Jalaludin -
Ayam Masak Kapitan Ayam Masak Kapitan
185/2021/RoadTo1k/870Hari ni untuk lunch hakak masak Ayam Masak Kapitan resipi daripada Chef Husnil @cook_25118899 . Alhamdulillah sedap rasanya dan suami makan bertambah nasi. Bagi yang tak pernah masak menu ni. Rasa dia hampir sama dengan rendang. Cuma ia sedikit berkuah. Salina Jalaludin -
Nasi Ayam Panggang Manis Sarawak Nasi Ayam Panggang Manis Sarawak
75/2022/RoadtoWorldRecipes/1193❤️Berbuka Ala Borneo❤️Resipi ni inspirasi daripada blog qasehqu quinnie. Tah lah .. tu je yang hakak goggle dan keluar yang bertajuk “Nasi Ayam Panggang Sarawak”. Harap betul lah yer..Tapi macam biasa resipi ni hakak dah olah 😅. Antaranya, ayam dalam resipi asal tidak direbus tapi hakak rebus untuk dapatkan air rebusan untuk dimasak nasi dan dibuat sup. Selain tu, tujuan rebus untuk mudahkan ayam dipanggang..Pastukan hakak tambah serai (sebab hakak guna “Rencah Lengkuas Serai Halia” yang sedia ada😅). Adehhh.. banyak sangat modified resipi orang dah ni🤭.Untuk sup dan sambal nasi ayam adalah resipi sendiri. Resipi asal hakak cuma tiru tang nasi ayam dan ayam panggang sahaja. Secara keseluruhan, resipi ni sedap. Bukan hakak je cakap. Suami pun approved this recipe tau 🥳🥳🥳🥳🥳.Dia boleh cakap. Dahsyat tul orang sakit ni. Bangun2 terus masak nasi ayam 😅🤣. Yela sakit pun bangun ler.. dah nak buka puasa. Kang sedih pulak tak de makanan 😌. Jadi sekian ler menu berbuka puasa kami di hari ke11 Ramadan 😆 Salina Jalaludin -
Ayam Pandan Ayam Pandan
Day101/366/2020/April/10Day24 #14harimencintaiku #extendPKP2Resipi ini terinspirasi dari video resipi yang adik share dalam group Whatsapp family. Disuruhnya semua orang buat, Sebab sedap bebenor katanya dia makan kat kedai🤭😂. Jadi kakaknya cubalah. Alhamdulillah jadi helok dan sedap 😋. Tapi ada beberapa bahan yang saya tukar iaitu gula perang ke gula biasa dan serbuk biji ketumbar ke biji ketumbar (maklum ler tak de stok kat rumah). Tapi secara keseluruhan. Alhamdulillah.. sedap & suami makan nasi pun bertambah-tambah. Hehehe.. Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)