👩‍🍳Tauhu Pok Sos Pedas Gochujang

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Tauhu pok enak dibuat sebagai ‘sarang’ untuk mengisi inti. Isi tauhu dikeluarkan dan dimasak bersama dengan bahan inti yang lain. Inti pula boleh dipelbagaikan dengan mencampur berbagai jenis sayuran. Selalunya carrot, timun jepun, cendawan,bawang, sengkuang dll.

Sesuai dimakan sebagai snek dan makan pula dengan sos kegemaran🤗

Inspirasi resipi @JuliaAA_merecik 🌹

👩‍🍳Tauhu Pok Sos Pedas Gochujang

Tauhu pok enak dibuat sebagai ‘sarang’ untuk mengisi inti. Isi tauhu dikeluarkan dan dimasak bersama dengan bahan inti yang lain. Inti pula boleh dipelbagaikan dengan mencampur berbagai jenis sayuran. Selalunya carrot, timun jepun, cendawan,bawang, sengkuang dll.

Sesuai dimakan sebagai snek dan makan pula dengan sos kegemaran🤗

Inspirasi resipi @JuliaAA_merecik 🌹

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 5tauhu pok(Tauhu kering)
  2. 1/2 cawansengkuang -sagat
  3. 1/2 cawancarrot- sagat
  4. 1/2labu bawang Holland- hiris nipis
  5. 1st bawang putih cincang
  6. 1st serbuk lada hitam berperisa
  7. 1st serbuk lada sulah
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bahan sos cicah: (optional)- boleh guna sos cili jika suka
  10. 1 ulasbawang putih- cincang
  11. 1sb sos Gochujang Spicy & Sweet
  12. 1sb sos Gochujang Hot Sauce
  13. 1/4 cawanair masak
  14. Salad Romaine- untuk hiasan (optional)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Bakar tauhu pok lebih kurang 5 minit. Potong dua dan keluarkan isi. Ketepikan.

  2. 2

    Penyediaan inti:
    Tumis bawang Holland dan bawang putih. Bila wangi, masukkan carrot dan sengkuang. Kacau rata.

    Masukkan isi tauhu; serbuk lada hitam berperisa dan serbuk lada sulah. Kacau rata. Tutup api.

  3. 3

    Isikan inti penuh ke dalam tauhu pok.Susun dalam pinggan.

    Sedia untuk dihidang dengan sos.

  4. 4

    Penyediaan sos cicah:
    Tumis bawang putih. Bila wangi, masukkan dua jenis sos dan sedikit air. kacau rata. biarkan sekejap, tutup api.Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Resipi Sepertinya