Roti Benggali

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

#merdekapassport
Roti ni memang popular di Pulau Pinang. Sedap bila dicelup dalam kari, sapu kaya dan marjerin atau makan dengan sup kambing. Makan dengan secawan kopi panas pun sedap.

Roti Benggali ni lembut dan berkerak atasnya. Dulu roti ni dijual oleh penjaja dengan motosikal. Ada satu tong dibawa dibelakang motor yang ada makanan ringan dan susunan roti benggali di dalamnya. Biasanya roti-roti ni fresh kerana dibuat dan dijual pada hari yang sama. Sekarang dah boleh buat sendiri. Guna bread maker 2 jam siap.

Roti Benggali

#merdekapassport
Roti ni memang popular di Pulau Pinang. Sedap bila dicelup dalam kari, sapu kaya dan marjerin atau makan dengan sup kambing. Makan dengan secawan kopi panas pun sedap.

Roti Benggali ni lembut dan berkerak atasnya. Dulu roti ni dijual oleh penjaja dengan motosikal. Ada satu tong dibawa dibelakang motor yang ada makanan ringan dan susunan roti benggali di dalamnya. Biasanya roti-roti ni fresh kerana dibuat dan dijual pada hari yang sama. Sekarang dah boleh buat sendiri. Guna bread maker 2 jam siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 1/2 cawanair
  2. 2sudu besar minyak
  3. 1/2sudu kecil garam
  4. 3 1/2 cawantepung gandum
  5. 2sudu besar gula
  6. 2sudu besar tepung susu
  7. 1sudu kecil k-fine (kalau tak der guna bread improver)
  8. 11 gyis

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan semua bahan dalam pan bread maker dimulai dengan air dan mengikut turutan bahan di atas. Masukkan pan adunan ke dalam bread maker dan set kan program kepada nombor 4. Biarkan bread maker bekerja. Akak guna BM Noxxa

  2. 2

    Selepas satu jam.

  3. 3

    Hasilnya selepas 2 jam dalam braed maker. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Komen (2)

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Alahai. Mana silapnya tu. Guna BM sama mcm akak ya

Resipi Sepertinya