Ikan siakap masak masam manis (sweet sour) berasal dari bahagian Timur Negara China. Ia sangat digemari oleh masyarakat China.Siakap yang saya buat ini ala-ala siakap terbang. Cara potongan dan cara menggoreng tu yang akan menjadikan ikan siakap seperti sedang terbang.#cppassport

Resepi ikan siakap sweet and sour ini amat mudah sebab saya gunakan sos sweet and sour brand mahsuri. Yang penting sedap. Jom semak resepi mudah ini.

Ikan siakap hasil anak bujang saya memancing dua tiga hari lepas saya buat masak sweet sour.. Memandangkan ikan agak besar, nak goreng tak muat kuali..jadi saya potong kecil2.. Alhamdulillah semua berselera makan..ikan fresh2 memang sedap..

Bila ada ikan siakap, biasalah mesti nak buat masakan Sweet Sour. Sekarang lebih mudah, ada dijual pes atau sos khas untuk masak sweet sour.Tapi jika tak ada, masih boleh memasak hidangan lauk ini. Hanya masukkan sos tomato dan sos cili, hasilnya masam manis tetap ada.Sayuran pula bergantung kepada apa yang ada didapur. Jangan hanya sebab tak ada tomato buah, kita tak jadi nak memasak menu ini🤗. Mesti bijak sesuaikan bahan yang kita ada💪Inspirasi resipi @cook_ideaMun 🌹

Sedang viral ikan siakap mahal di Langkawi. Jadi kita masak ajelah stok ikan siakap yg dibeli di tesco harga rm8 seekor😅. Kali ni nk masak kengsom pulak sebab jemu asyik masak sweet sour.🥰

Masih ada lagi ikan talapia yang adik ipar bagi hari tu. Untuk kali ni, saya masak sweet sour pula.Sweet sour saya tidak menggunakan sos plum. Saya gantikannya dengan pes tom yam yang dicampur bersama sos tiram, sos tomato dan sos cili.Rasanya lazaiii dan bergizaiii 🫰

#GoldenApron23 #Week5 #TeamNenas🍍Dah lama xbuat siakap sweet sour ala kedai tomyam...kebetulan ada ikan siakap n nanas terus onZ...kesukaan En Suami masak sendirijimat banyak kalau makan kt kedai thai mau pergi 35 hingget...ajom tengok cara akk menyediakan ikan Siakap Masam Manis.

Global Apron 2024 Challenge 7: Open HouseKalau ada ikan bawal, memang menu sweet sour lah jadi pilihan. Mudah dimasak dan sedap rasanya. Makan dengan nasi putih atau nasi tomato pun boleh☺️Ikan Bawal (2 p)Timun (1p)TomatoTotal= 3 p✅#GlobalApron2024 #Challenge7#OpenHouse#IkanbawalTimun2042/3K186/2024

Kegemaran anak saya yang picky eater dan tak suka ikan. Tapi bila masak siakap sweet sour seperti ini memang makan bertambah la jawabnya#myfirstrecipe3

#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar 🔥#ikansiakap (3 point)#ladahitam (1 point)#ladasulah (1 point)#paprika (2 point)#tomato (1 point)Kita buat sweet sour versi bakar pulaklah kali ni ya. Alhamdulillah memang menjadi dan sedap lebih2 lagi dengan adanya aroma bunga Kantan tu

Ada berbagai jenis ikan yang boleh di sweet sour kan….#pejuang2KResipi1761/2K

Selalu ikan siakap ni, tak masak sweet sour, buat 3 rasa. Sekali sekala masak tomyam @ steam aja. Kali ni buat lain daripada biasa. Anak-anak suka juga masak macam ni.Diolah daripada resepi Siakap Garlic Butter daripada Fb Khairul Hakimin.Road to 500 resipi / 297