🇹🇳 SHAKSUKA MEDITERRANEAN STYLE

Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
Gerikland, MY🇲🇾

Traditional shakshuka originally came from North Africa--Tunisia is said to be its place of birth--but it is quite popular in the Middle East and you'll find variations of it in Palestine, Israel, Egypt and many other places.

➡️ sumber The Mediterranean Kitchen

🇹🇳 SHAKSUKA MEDITERRANEAN STYLE

12 orang bercadang membuatnya

Traditional shakshuka originally came from North Africa--Tunisia is said to be its place of birth--but it is quite popular in the Middle East and you'll find variations of it in Palestine, Israel, Egypt and many other places.

➡️ sumber The Mediterranean Kitchen

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
5 sajian
  1. 3 tbspminyak zaitun
  2. 500 gdaging/ayam kisar
  3. 1labu bwg besar | dicincang
  4. 2 ulasbwg putih | dicincang
  5. 1biji capsicum | didadu
  6. 1biji tomato didadu
  7. 1 tinkecil (300g) sos spageti tomato
  8. 1 tin (240 g)kacang merah/kcg kuda
  9. 1 gelasair
  10. Garam & gula secukup rasa
  11. 6biji telur
  12. 2 tbspdaun parsley | dihiris
  13. 2 tbspdaun pudina/basil | dihiris
  14. bahan2 rempah
  15. 1 tspserbuk ketumbar
  16. 1 tspserbuk paprika
  17. 1 tspserbuk cayenne pepper- optional
  18. 1 tspserbuk lada hitam
  19. 1/2 tspserbuk jintan putih
  20. 1/2 tspchili flakes/serbuk cili

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bwg besar hingga layu, diikuti dgn bwg putih hingga wangi

  2. 2

    Masukkan daging kisar, besarkan api & goreng hingga daging keperangan

  3. 3

    Masukkan kesemua serbuk rempah, capsicum, tomato, sos spageti, kacang merah & air, kacau sebati dan biarkn kuah menjadi pekat lebih kurang 10min dgn api sederhana. Perasakan dgn garam dan gula

  4. 4

    Guna senduk, buat lubang didalam kuah dan pecahkn telur. Jarakkn telur antara 1 sama lain. Kecilkan api tutup kuali hingga telur putih masak

  5. 5

    Bila telur nampak hampir masak matikan api, taburkan parsley dan pudina/basil. Hidangkan dgn roti bakar atau pita. Hepi meneraiiii 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
pada
Gerikland, MY🇲🇾
ig : 71keroroyz masakan ala cafe & fusion, hepi meneraiiii ✌️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya