Ini pun masak campak-campak juga gara-gara mata terasa berat sangat. Masak setakat yang mampu je sebab nak uruskan kucing-kucing lagi. Masak dua menu pun sudah cukup untuk dimakan. Alhamdulillah selesai juga memasak dan uruskan kucing-kucing.

#CookEveryPart #HaiwanLautanSungaiSalah satu cara masak sotong kalau saiz kecil hingga ke sederhana besar, kalau banyak memang saya tak buang bahagian perut nya. Masak sekali dengan kepala sotong. Waktu makan baru lah dibuang bahagian nipis yang di dalam perut sotong tu, (tak tahu nak sebut nama bahagian tersebut 😂).Masak nak cepat, campak-campak jer, bahan rencah bawang ada yang diketuk dan dihiris kasar, alhamdulillah licin. Inspirasi daripada adik manis Min @salina_jalaludin@dapurfaafeefoo akak pun dah join cabaran ni dan hantar resipi sotong jugekkkkk 😅, tengok resipi sotong masak asam tu teringin juga tapi shuben akak nak masak kicap.

Selalu nya mak saya yang suka masak asam ni tetapi mak saya lebih suka kalau guna udang. #goldenapron2020

Suami beli sotong katak pagi tadi sebab dalam keluarga saya memang suka makan sotong katak ni kerana tekstur nya lebih kenyal dan isi nya juga lebih tebal. Resipi yang paling disukai ialah masak kicap pedas. Bertambah-tambah anak-anak dan suami makan. #phopxcookpad2020

#RescueWhatsDying #WorldFoodDay#CookEveryPart1 resipi #mottainaiSotong biasa nya kalau beli borong memang kepala nya akan saya asingkan. Salah satu nya saya tak suka masak sekali dengan badan nya kerana kepala nya akan jadi kecil dan kecut bila nak makan kepala tu pun dah tak nampak lagi 😂 jadi saya akan asingkan. Kalau simpan lama-lama dalam peti sejuk pun bukan nya sedap nanti apabila dimasak. Jadi hari ni daripada membazir saya nak perhabiskan kepala sotong tu. Serbuk kari pun dah tinggal sedikit jadi saya gunakan juga untuk masakan ni.

Enoki Noki Time~Bangun pagi tadi kepala terasa berdenyut-denyut kerana tak cukup tidur gara-gara terdengar bunyi tangisan anak anjing sepanjang malam. Suami pun mengadu memberitahu dia pun mengalami benda yang sama. Hujan turun dengan lebat malam tadi. Rupa nya anak anjing terjatuh ke dalam longkang di hadapan rumah kami. Suami saya terpaksa berhujan demi menyelamatkan anak anjing tersebut seorang diri. Pagi tadi tekak suami mula rasa sakit dan asyik bersin. Dah ada tanda-tanda hendak demam gara-gara berhujan malam tadi.Saya buatkan sup untuk kami makan. #DemiMasaEnoki Sup enoki adalah sup yang paling sesuai kerana rasa nya yang sedap dan masa memasak nya juga tak terlalu lama.@NOADZ17 jom buat sup 😁😅

First time masak menu ni. Saya ikut resepi dari asz haniey dan olah sedikit ikut selera sendiri. Sedap juga. Suami pun menambah makan nasi kali ni. Lapar ke sedap?? Hahahhaha...#cooksnap#goldenapron2020

Teringin nak makan udang kapas goreng garam kasar tetapi memandangkan dalam peti sejuk cuma ada sotong, jadi saya cuba gantikan sotong tetapi mengikut cara yang sama cuma yang membezakan kalau guna udang kapas tak perlu dicelur dan diletak serbuk kunyit sebab udang apabila digoreng akan berubah warna. Resipi ni sangat mudah terapi sedap.#goldenapron2020

Resipi #mottainai #Substitute #CookEveryPart3 #WorldFoodDayAyam masak kicap memang kegemaran anak-anak saya sejak dari kecil lagi. Saya suka buat kuah yang banyak dan sedikit cair sebab budak-budak memang suka makan berkuah tetapi apabila mereka dah dewasa, mereka suka kuah yang sedikit pekat. Hmm.. macam biasa la, suami saya suka kuah yang pekat. Pekat maksud nya pekat disebabkan kerisik sebab ada rasa creamy bukan nya pekat yang dicampur bancuhan tepung jagung tu. Hari ni macam juga hari semalam takde kerisik, jadi gantikan dengan sagun kelapa yang diberi oleh adik ipar. Hari ni masak main campak-campak je sebab nak cepat nak pergi jenguk mak.

Resipi dalam draf juga.Menu campak-campak juga ni sebab kepala berdenyut-denyut terkena hujan. Gagahkan diri jugak untuk masak sebab perlu ambik ubat yang diharuskan makan bersama pada waktu makan tengahari dan makan malam.

Main Campak Campak 🍲Sayur kacang dibeli suami dua hari yang lepas. Dia, kalau bab pilih sayur kacang panjang, bendi dan kacang buncis memang tak lulus waima dah diajar banyak kali. Salah satu tips yang saya ajarkan kepada dia ialah dengan merasa dengan jari sama ada sayur tu masih segar ke tidak, jika sayur tu dipatah akan ada bunyi dan isi nya terasa pejal bukan keras atau lembik.Nak dijadikan cerita, lucu pun ada.. Nak marah pun ada.. Dia kena marah dengan nyonya yang jual sayur tu bagitau "haiya! Lu apa maciem mau beli sayo kah didak? Saya tengok lu patah-patah semua ujong-ujong saya pun sayo." Suami saya pun bagitau kat nyonya tu, (nasib baik kenal) "haiya nyonya.. Saya tidak pandai pilih sayur yang masih muda. Saya punya bini ajar suruh patah itu sayur kalau ada bunyi baru boleh beli." 😆 🤣 Kalau patahkan sebatang jer kat hujung batang sayur tu takpe lah jugak. Dia patahkan hampir kesemua sayur kacang yang dia pegang tu. Patut la nyonya tu marah 🤦🏻‍♀️💆‍♀️Hari ni saya masak jer dua jenis menu sayur sebab risau sayur kacang tu kalau dibiarkan lagi sehari dua kompom dah tak sedap. Campak-campak jer bubuh serbuk kari sebab takde cili giling.

Borong nanas dari seorang sahabat yang kebetulan mendapat banyak nanas daripada besan nya yang mempunyai kebun pelbagai buah-buahan. Ada nanas yang belum masak sepenuh nya sambil beli dalam 8 biji kerana tak nak buah nanas masak serentak nanti payah nak uruskan 😆 2 biji nanas yang sudah masak ranum telah pun saya hidangkan pada keluarga saya 2 hari berturut-turut makan nanas. Nasib baik manis nanas nya. Mak mertua pun memborong juga. Apabila saya dimasukkan ke wad kerana kurang sihat hingga la saya dibenarkan pulang ke rumah, saya tidak menjejakkan kaki ke dapur untuk beberapa hari kerana kepala masih terasa pusing dan pening. Baring di dalam bilik dan di kerusi panjang di ruang tamu. Makan dan minum pun di ruang tamu. Hari yang hampir ke seminggu, rasa pusing dan pening di kepala mulai kurang dan saya sudah boleh ke dapur. Saya langsung tak ingat pasal baki nanas yang ada di dapur sepanjang saya kurang sihat. Rupa-rupanya kesemua nya masak serentak hingga ada yang sudah tak elok hingga berair. Adui sayang nya 🤦🏻‍♀️ Kat rumah saya ni, kalau saya tak potong buah nanas memang tak makan la sampai membusuk. Semua nya nak tunggu saya. Yang mana yang masih elok tu saya manfaatkan untuk dimakan dan dibuat jem.