Nasi Goreng Ayam Jintan Maldives 🇲🇻

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

#cppassport Maldives
29/2022
Antara negara yang dipengaruhi rempah dalam masakannya. Nasi goreng Maldives lebih kurang nasi goreng kampung je, cuma ada sedikit rasa rempah jintan. Itupun sebab Uchu letak sikit je serbuk jintan. Terpulanglah citarasa masing-masing.

Rasanya macam ayam masak hitam kat sini, cuma versi nasi goreng bersama ayam di Maldives.

Cc:@nur_shazrina

Nasi Goreng Ayam Jintan Maldives 🇲🇻

#cppassport Maldives
29/2022
Antara negara yang dipengaruhi rempah dalam masakannya. Nasi goreng Maldives lebih kurang nasi goreng kampung je, cuma ada sedikit rasa rempah jintan. Itupun sebab Uchu letak sikit je serbuk jintan. Terpulanglah citarasa masing-masing.

Rasanya macam ayam masak hitam kat sini, cuma versi nasi goreng bersama ayam di Maldives.

Cc:@nur_shazrina

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Perapan ayam
  2. 1ketul isi ayam (hiris nipis)
  3. 1 sudu tehkicap manis
  4. 1 sudu tehsos tiram
  5. 2-3 cubitserbuk jintan
  6. 1/4 sudu tehserbuk lada hitam
  7. 1 sudu tehgaram
  8. Bahan tumis dan nasi
  9. 2 cawanpenuh nasi
  10. 1/2biji bawang merah (kisar *)
  11. 1 ulasbawang putih (kisar *)
  12. 4biji cili padi (kisar *)
  13. 1tangkai daun kari
  14. 1-2biji telur
  15. 1/4 batangcarrot (didadu)
  16. 4-5 batangkacang panjang (dikerat pendek)
  17. 1 sudu tehgula
  18. Maggi cukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Gaul ayam dengan bahan perapan. Ketepikan.

  2. 2

    Kisar kasar/tumbuk bahan bertanda (*). Tumis daun kari dan bahan kisar dalam minyak panas diikuti ayam yang diperap tadi. Goreng sehingga ayam masak.

  3. 3

    Pecahkan telur dan biar seketika supaya telur mengeras dan kacau kasar-kasar. Terus masukkan nasi.

  4. 4

    Masukkan carrot dan kacang panjang. Goreng nasi dengan api besar. Biarkan nasi beberapa ketika sebelum dikacau supaya ada bahagian nasi jadi lebih garing jika suka.

  5. 5

    Taburkan sedikit Maggi cukup rasa. Kacau rata bersama nasi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya