Sup fishball dan kopeh ayam

Fridge Moment [#Misi1 #CookRace]
Inspired drpd k.ha @pandan t.kasih utk resepi nya.. kebetulan nk buat nasi ayam n nk try lah buat sup lain makanya saya cari resepi tpi bahan dan siap2 dlm peti ais mmg byk benda yg tak ada.. tapi takpelah yg penting base dia tu allamdulillah sedap juga..
Apa benda lah kopeh tu mesti korang sedang pening² kan apa maksud kopeh ayam ni.. kopeh ayam ni bahagian tulang2 ayam cam leher, buntut sayap aym..., keadeh nya klau kat kelantan bhagian ayam cam tu kita panggil kopeh! Klau dtg kelantan beli nasi belauk ayam tu nanti acik mjual tu tanya nk isi ke kopeh jawaplah nk kopeh cik.. klau jenis suka mkn lauk mintak lah isi kan ikut korang lah suka yg mana..
Sup fishball dan kopeh ayam
Fridge Moment [#Misi1 #CookRace]
Inspired drpd k.ha @pandan t.kasih utk resepi nya.. kebetulan nk buat nasi ayam n nk try lah buat sup lain makanya saya cari resepi tpi bahan dan siap2 dlm peti ais mmg byk benda yg tak ada.. tapi takpelah yg penting base dia tu allamdulillah sedap juga..
Apa benda lah kopeh tu mesti korang sedang pening² kan apa maksud kopeh ayam ni.. kopeh ayam ni bahagian tulang2 ayam cam leher, buntut sayap aym..., keadeh nya klau kat kelantan bhagian ayam cam tu kita panggil kopeh! Klau dtg kelantan beli nasi belauk ayam tu nanti acik mjual tu tanya nk isi ke kopeh jawaplah nk kopeh cik.. klau jenis suka mkn lauk mintak lah isi kan ikut korang lah suka yg mana..
Cara Memasak
- 1
Siapkan bahan nk tumis dlu
- 2
Pastu tumiskan bawang putih merah dan halia sekali dgn 4 sekawan.. smpai garing
- 3
Basuhkan kopeh ayam lalu masukkan dlm periuk tadi tumiskan sehingga ayam keluarkan air..
- 4
Pastu masukkan air lalu masukkan kiub pati ayam
- 5
Dah tu masukkan carrots biarkan mendidih dulu
- 6
Ok pastu masukkan akar ketumbar dan daun salam klau nk tumis masa awl tun pun boleh.. saya masukkan selepas itu.. masukkan juga perasa semuanya.
- 7
Pastu sediakan bebola ni.. ikut lah nk jenama apa kan.
- 8
Lalu masukkan dlm sup tadi biarlah dia masak sekejap..
- 9
Masukkan lada putih dan hitam, lalu dah ok rasanya boleh lah padamkan api siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sup ubi kentang (sup nasi ayam) Sup ubi kentang (sup nasi ayam)
Golden Apron 2023 Week 2Sup utk nasi ayam letak ubi kentang mmg sedap hirup smbil mkn ubi kentang yg lembut sbb masak agak lama.#GoldenApron23 KAM -
Sup ikan tenggiri Sup ikan tenggiri
Mmg ni first time mcuba masak sup ikan.. mmg xberani nk cuba sebelum ni sbb ikan selalunya masak kari,lemak cam tu kan.. klau ikan mesti klau nk buat sup takut hanyir lah tuh yg xberani buat.. tpi allahmdulillah Hari ni tbuka hati nk mcuba resepi drpd akak jeehan @Malindo. Ikan tenggiri kelmarin masih ada 3 keping so buatlah.. mmg sedap sup resepi drpd akak jeehan ni.. rugi xcuba rasanya ala² tomyum.. jom lah try🙏🤤 KAM -
Jengkol belado Jengkol belado
Makanan baru mjadi kegemaran saya 🤣🤣 slalu xlayan jering ni.. tpi kelmarin suruh mak masak cam ni, saya sebenarnya yg masak utk mak, sekali tsuka pula sedap.. jengkol belado ni xrasa pun mkn jering rasa mcm mkn ubi kentang pun ada sbb xrasa apa².. saya mmg sejenis suka makan lauk yg kering ² dan pedas btambah lah mkn klau jenis masakan cam ni jom cuba jengkol belado ni🙏🙏😋😋 KAM -
Ikan masak asam semasam lailer pada jekfer Ikan masak asam semasam lailer pada jekfer
Jekfer vs Lailer Cook-OffJekfer kan kampung boy jadi pasti lah suka makan masakan cam gini, lainlah lailer kan.. tpi mggunakan resepi mungkin lailer suka mkn benda ni.. jomlah try KAM -
Kerang berlado Kerang berlado
Kelmarin ke pasar terus nmpk kerang besar² banget terus beli, pastu fikir nk buat benda ya? Nk buat kerabu kerang mmg sedap tpi xjadi lauk pula mkn ratah cm tu je.. jadi buat masak berlado lah .. dsini rm12 sekilo kerang apa tah org pggil cengkerang dia juga putih bersih je lalu masak dgn kulit² lah 🤭🤭 aci lah selamat mencuba🙏🙏 KAM -
Ayam masak lada solok atau goreng kunyit Ayam masak lada solok atau goreng kunyit
Saje nk bagi nama ayam lada solok...sbb lada solok tu sya tanam sdiri dah buah ny mmg cantik.. takpelah sekali sekala puji diri sendiri kan 😂... Ni pagi buat sedap pula mkn dengan nasi hangat dengan lauk ni je makn pula dengn minyak dia.. mmg jahanam lah diet.. bila pulak diet ni 😂😂 korang diet jgn nk buatlah lauk ni mmg kelauk dlm dietnya.. KAM -
Gulai darat daging Gulai darat daging
Selain kari, gulai darat daging ini adalah juga kegemaran saya.. gulai ni xguna rempah kari dan rasanya hampir kepada gulai kawah.. cuma gulai kawah masih letak serbuk kari yg ni rempah nya homemade lah kiranya.. klau dah bosan makan kari gulai ni adalah pilihan yg tbaik 🤭🤭 selamat mcuba KAM -
Bihun goreng pinki 14 sudu kfc gula Bihun goreng pinki 14 sudu kfc gula
Tak nak kalah, nk lawan bihun 12 sudu gula kfc 🤣🤣🤣. Bihun pink mmg kena manis sedikit barulah sedap.. bihun pink slalu popular di kelantan sbb bahan² nya mudah dah boleh di cakap bihun bodoh je.. sbb apa sbb cara buat nya sangat senang dan tak pakai byk benda bodo² jerlah buat yg penting sedap selamat mcuba 🤣🤣 14 sudu kfc gula tidak lah manis sangat pun xsmpai tahap potong kaki. KAM -
Pucuk manis masak lemak bersama labu Pucuk manis masak lemak bersama labu
Dari Hujung Rambut Hingga Hujung Kaki (Cook The Whole Thing) #CookEveryPart4Yuhuu!!!Apa khabar semua nya hrp Semua baik² sahaja, bukan knp cuaca skrg ni kjp panas, kjp hujan mmg boleh menyebabkan deman kan.. gitu lah skrg deman skit... Tuh yg slow skit di cp...Tpi utk cabaran kita sahut lah.. kebetulan masak sayur ni.. kebetulan labu yg dibeli juga muda kulit nya masih hijau ² jadi xpayah lah kupas sangat kulitnya.. klau beli yg tua kena kupas nya kulit labu ni keras tau.. 🤣🤣Saya campur dengan daun manis atau pucuk manis.. mmg saya ada tanam pokok ni kat rumah smpai tak makan pun, pokoknya mmg senang je nk tanam cucuk je dahan pokok ni kat tanah insyaallah boleh hidup.. pucuk ni mmg popular di Sabah dan Sarawak.. klau kat rumah ni mmg jarang masak pakai daun ni.. kebetulan utk topik ni saya mmg menggunakan keseluruhan labu ni dari biji ke kulit nya. Selamat mcuba 🙏🙏🙏 KAM -
Hati dan hempedal goreng kunyit Hati dan hempedal goreng kunyit
Rindu nk kongsi resepi dlm cookpad.. byk challenge yg tlepas sbb skrg agak sibuk, tak sibuk pun malasnya nk snap gambar dan semuanya jadi malas lah.. ya ampun 😅😅😅 Hari ni kongsi resepi yg simple je tpi lately ni, mjadi makanan kegemaran saya 🤤😘 selamat mencuba 🙏 KAM -
Terung dan tauhu telur belado 🇮🇩 Terung dan tauhu telur belado 🇮🇩
Negara Bendera TIADA Kuning/EmasBelado terung mmg serius sedap mkn dgn nasi hangat boleh gi 1 periuk hbis nasi 🤣🤣Kali ni campur dgn tauhu telur btambah lah sedap xcaye jom try!! KAM -
Buntut ayam madu sabah Buntut ayam madu sabah
Buntut ayam madu ni mmg byk kenangan nya kpd saya ketika belajar di sabah dulu..ketika nk pergi belajar di sabah dulu, kakak pernah ckp kat sabah ayam tak banyak... Seafood je byk 🤣🤣🤣 kelakar ya... Padahal setiap pelusok sabah ada jual ayam madu ni.. hidangan ayam madu ni adalah makanan rutin saya ketika itu, selain buntut ayam, isi ayam juga ada mmg byk isi dan besar2 utk students mmg rasa mewah lah mkn dgn nasi dah cukup buat lauk.. mmg rindu sangat nk menikmati buntut madu di sabah lagi bila lah covid nk hbiskan 😌😌.. smoga covid ini cepat blalu.. jom lah buat resepi kelmarin saya ada buat tpi guna kepak ayam ini guna buntut lbih kurang je resepinya. 🙏🙏#merdekapassport KAM
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)