👩‍🍳Sup Ikan Merah ala Thai

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Ikan merah dan ikan jenahak ialah antara contoh2 ikan yang sedap dimasak sup. Enak dihirup panas2 dengan nasi putih. Sup yang sesuai untuk Ibu berpantang🤗

Inspirasi resipi @Uchu 🌹🌹

Resipi 81/2022

👩‍🍳Sup Ikan Merah ala Thai

25 orang bercadang membuatnya

Ikan merah dan ikan jenahak ialah antara contoh2 ikan yang sedap dimasak sup. Enak dihirup panas2 dengan nasi putih. Sup yang sesuai untuk Ibu berpantang🤗

Inspirasi resipi @Uchu 🌹🌹

Resipi 81/2022

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
1 orang
  1. 1-2 kepingisi ikan merah
  2. 2 helaidaun limau purut -buang urat tengah
  3. 1biji tomato saiz besar- potong 4
  4. 3tangkai daun ketumbar - ganti daun sup
  5. 2tangkai daun bawang- hiris pendek
  6. 1-2 cawanair
  7. 1/2sb sos ikan
  8. 1hirisan limau nipis- perah jus
  9. Sedikitgaram -jika perlu
  10. Bahan Tumis
  11. 1/2biji bawang holland -hiris
  12. 1inci lengkuas -hiris
  13. 2 batangserai -ketuk
  14. 3 ulasbawang putih-hiris
  15. 2-3biji cili kecil-hiris
  16. 2hiris halia
  17. 1 batangseleri- potong
  18. 1sb Mushroom seasoning
  19. Sedikitserbuk lada hitam- optional
  20. 1sb minyak masak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Tumis bahan* sehingga kekuningan.

    Masukkan sos ikan, tomato dan air, biar mendidih.

    Masukkan ikan dan daun limau purut. Masak lebih kurang 10-15 minit.

  2. 2

    Masukkan serbuk lada hitam, garam
    Jika perlu, keratan daun sup dan perahan limau nipis. Biar mendidih sekejap. Tutup api.

  3. 3

    Sedia untuk dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya