Kerapu Sweet Sour

shazrina
shazrina @nur_shazrina

Meal/Food Prep & Hack
#Misi3
#CookRace
Selain buat stok sambal..sweet sour ni pon selalu jugak masak banyak untuk buat stok tapi simpan kat peti ais seminggu tahan ..untuk menyambut bulan Ramadan ni kite eloklah buat stok banyak² tinggal panaskan je🤭

Kerapu Sweet Sour

Share Cooksnap pertama!
15 orang bercadang membuatnya
shazrina
shazrina @nur_shazrina

Meal/Food Prep & Hack
#Misi3
#CookRace
Selain buat stok sambal..sweet sour ni pon selalu jugak masak banyak untuk buat stok tapi simpan kat peti ais seminggu tahan ..untuk menyambut bulan Ramadan ni kite eloklah buat stok banyak² tinggal panaskan je🤭
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 200 gikan kerapu
  2. 3sb tepung jagung
  3. 2biji bawang merah🌼
  4. 3 ulasbawang putih🌼
  5. 2sb cili kisar
  6. 2biji cili api(belah)
  7. 2sb sos tomato
  8. 1sb sos cili
  9. 1 1/2sb sos tiram
  10. Air secukupnya
  11. Mix vege
  12. Garam
  13. 2 helaidaun limau
  14. 1/2biji bawang holland(potong kasar)

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci bersih ikan..lumur dengan garam dan tepung jagung.
    Panaskan minyak..goreng ikan sampai masak.

  2. 2

    Tumbuk bahan bertanda🌼
    Panaskan sedikit minyak..tumis bahan tumbuk, cili kisar dan cili api sampai garing.

    Masukkan air, sos tiram, sos cili, sos tomato dan mix vege.
    Masak sampai mendidih dan sayur lembut.

    Gambar langkah 2 resipi Kerapu Sweet Sour.
    Gambar langkah 2 resipi Kerapu Sweet Sour.
  3. 3

    Masukkan daun limau, bawang holland dan sedikit garam.
    Kacau rata dan matikan api.
    Tuang atas ikan yg dah digoreng.

    Gambar langkah 3 resipi Kerapu Sweet Sour.
    Gambar langkah 3 resipi Kerapu Sweet Sour.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
shazrina
shazrina @nur_shazrina
pada
24yo | baking and cooking all food👩‍🍳🍪
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Kerang Balado

    Kerang Balado Kerang Balado

    Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRace
    shazrina shazrina
  • Gambar Pes Asam Pedas

    Pes Asam Pedas Pes Asam Pedas

    Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRaceBila dah ada pes macam ni senang tinggal masukkan lauk, air dan sayuran je..
    shazrina shazrina
  • Gambar Ayam Bakar

    Ayam Bakar Ayam Bakar

    Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRace
    shazrina shazrina
  • Gambar Ayam Sweet & Sour

    Ayam Sweet & Sour Ayam Sweet & Sour

    #cookpadapron2025#week18COOKPAD MAGIC CART:AYAMMADUTEPUNG GANDUMTEPUNG JAGUNGLADA SULAHCAULIFLOWERTELURAyam Sweet & Sour versi banyak sayur. Lama tak masak lauk macam ni.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Telur sweet sour

    Telur sweet sour Telur sweet sour

    Sweet sour cara saya mugkin berbeza dengan awk2 semua. Mungkin rupa tiada tapi rasa ada. Antara menu berbuka saya pd 1 ramadan 2020. Selamat Menyambut Ramadan semua.
    Puan Nurul Puan Nurul
  • Gambar Serondeng Daging

    Serondeng Daging Serondeng Daging

    Meal/Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Saya buat persediaan makanan ‘Serondeng Daging’ untuk agih-agihkan kepada anak-anak, jiran dan kenalan rapat sempena menyambut Bukan Ramadan yang bakal menjelang tidak lama lagi. Selamat menyambut Ramadan Karim semua. Semoga kita diberi kesihatan untuk sama-sama melakukan ibadah yang mulia ini……
    Zahrah Buang Zahrah Buang
  • Gambar Masak Kicap Berempah

    Masak Kicap Berempah Masak Kicap Berempah

    💚723💚💐153/2022💐Meal / Food Prep & Hack#Misi3 CookRaceboleh digunakan untuk seafood @ ayam,daging juga..xde masalah kita buat dia😆xde benda mamy xletak dlm peti ess😂 msk kicap pn onzz
    mamy_kitchen89 mamy_kitchen89
  • Gambar Siakap Sweet Sour

    Siakap Sweet Sour Siakap Sweet Sour

    #Eat2Heal ❤️‍🩹Isi ikan siakap yang lembut , sangat sesuai dimasak sweet sour , steam dan bakar. Hari ni jemu tetamu dengan menu siakap Sweet Sour
    Ani Delighted Ani Delighted
  • Gambar 👩‍🍳Siakap Sweet Sour

    👩‍🍳Siakap Sweet Sour 👩‍🍳Siakap Sweet Sour

    Bila ada ikan siakap, biasalah mesti nak buat masakan Sweet Sour. Sekarang lebih mudah, ada dijual pes atau sos khas untuk masak sweet sour.Tapi jika tak ada, masih boleh memasak hidangan lauk ini. Hanya masukkan sos tomato dan sos cili, hasilnya masam manis tetap ada.Sayuran pula bergantung kepada apa yang ada didapur. Jangan hanya sebab tak ada tomato buah, kita tak jadi nak memasak menu ini🤗. Mesti bijak sesuaikan bahan yang kita ada💪Inspirasi resipi @cook_ideaMun 🌹
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Udang Sweet Sour🍤

    👩‍🍳Udang Sweet Sour🍤 👩‍🍳Udang Sweet Sour🍤

    Udang saiz L sesuai dimasak Sweet Sour. Sangat sedap makan lauk begini untuk berbuka puasa.Jika mahu kuah yang pekat bolehlah tambah sesudu tepung jagung.Jika tiada buah nanas, boleh gunakan nanas dalam tin.Ramadan 1Resipi 156/2022
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar Sambal Rojak

    Sambal Rojak Sambal Rojak

    Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Kegemaran suami saya. Kegemaran saya juga 🤗Wajib ada bekalan ketika di bulan ramadan kerana selera di bulan ramadan kami lebih kepada makan buah-buahan.
    Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
  • Gambar 👩‍🍳Ayam Goreng Pes Sambal Hijau

    👩‍🍳Ayam Goreng Pes Sambal Hijau 👩‍🍳Ayam Goreng Pes Sambal Hijau

    Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Memang mudah dan cepat bila ada *Pes Sambal Hijau. Sesuai disimpan sebagai pes stok untuk digunakan dalam bulan Ramadan. Simpan dalamPeti ais boleh tahan 1 minggu.Hari ini saya gunakan Pes Sambal Hijau* yang telah disediakan lebih awal , untuk dicampur dengan ayam yang digoreng.Resipi 142/2022
    Mahadiah Mahadiah

Lebih Banyak Resipi

  1. Masak Lemak Cili Api Telur Ayam
  2. Ayam Sambal Santan
  3. Isi ikan goreng @ YeeFoo
  4. Cassava Cupcakes
  5. Kangkung Goreng Hati & Mempedal Ayam
  1. Bihun Goreng Viral - 12 Sudu Teh Gula
  2. Ayam Bakar Bbq
  3. Mee Celup
  4. Rendang Ayam