Terung bakar air asam lemak

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

Suka terung ?
Terung bakar air asam lemak.. perghhh memang sedap..
konpem menambah nasi!
Amat amat dahsyat sedapnya tu 😁💜

Terung bakar air asam lemak

Suka terung ?
Terung bakar air asam lemak.. perghhh memang sedap..
konpem menambah nasi!
Amat amat dahsyat sedapnya tu 😁💜

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1biji terung
  2. 1/2inci belacan bakar
  3. 2biji cili padi
  4. 1biji cili merah
  5. 3 ulasbawang merah dihiris
  6. 150 mlsantan
  7. 1/2 sudu tehgaram
  8. 1 sudu tehgula
  9. 1sudu besar air asam jawa
  10. 1 sudu tehair limau

Cara Memasak

  1. 1

    Bakar terung dan ketepikan.

  2. 2

    Tumbuk kasar cili padi, cili merah dan belacan. Masukkan santan kedalam kuali bersama gula dan garam. Didihkan seminit. (Jika tak mahu masak santan pun boleh tetapi ziana lebih suka masak seketika santan tu, kuah tidak cepat basi). Campurkan santan tadi bersama cili yg dh ditumbuk, air asam jawa dan air limau. Gaul rata.

  3. 3

    Masukkan terung kedalam mangkuk dan curahkan kuah santan tadi. Taburkan bawang merah yg telah dihiris. Sedia untuk hidangan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya