Terung Balado

Audrey J
Audrey J @AudyJ
Kuala Lumpur, Malaysia

49/365
Inspirasi resipi dari @dapur_asj.

Ngam ada sebiji terung di dalam peti sejuk, sebelum rosak baik masak.

Terung Balado

17 orang bercadang membuatnya

49/365
Inspirasi resipi dari @dapur_asj.

Ngam ada sebiji terung di dalam peti sejuk, sebelum rosak baik masak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10min (prep) + 10min (masak)
3 pax
  1. 1biji terung
  2. 2cili padi
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 2 ulasbawang merah
  5. 1/2genggam ikan bilis
  6. 1sudu besar cili giling

Cara Memasak

10min (prep) + 10min (masak)
  1. 1

    Hiris terung mengikut saiz kesukaan anda dan rendam sebentar.
    Goreng terung dengan sedikit minyak hingga warna keperangan, angkat dan ketepikan.

  2. 2

    Blend cili padi, bawang putih, bawang merah dan ikan bilis.
    Tumis bahan yang telah diblend tadi dengan minyak panas hingga naik bau. Kemudian tambahkan cili giling dan gaul hingga naik minyak.
    Masukkan terung, gaul sebati dan tambah perasa jika perlu.

  3. 3

    Tadaaa SIAP! YUMS! 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Audrey J
Audrey J @AudyJ
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
Ultimate food lover.Cooking and baking are my everyday passion & I love to feed the people around me because it is one of the great gifts you can give to those you love.I go by Laiko Bahrs saying: When baking follow directions. When cooking go by your own taste.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya