Kari Kambing

Ada lebihan 6 keping mutton shoulder dlm freezer.
En. Abg cadangkan buat kari sahaja.
Seperti biasa saya menggunakan Pressure Cooker, cepat kerja memasak😁.
Kari Kambing
Ada lebihan 6 keping mutton shoulder dlm freezer.
En. Abg cadangkan buat kari sahaja.
Seperti biasa saya menggunakan Pressure Cooker, cepat kerja memasak😁.
Cara Memasak
- 1
Basuh bersih kepingan kambing, kemudian potong kepada kepingan kecil sedikit. ketepikan.
Satukan dan gaul rata bahan paste kari.
Satukan bahan air asam. - 2
Dalam periuk pressure cooker, tumis bahan tumis sehingga wangi.
Masukkan paste kari, tumis sehingga pecah minyak. - 3
Masukkan daging dan daun kari.
Masak sehingga daging keperangan. - 4
Masukkan air asam jawa dan kentang.
Tutup periuk pressure cooker dan biarkan sehingga daging dan kentang lembut. - 5
Masukkan santan pekat dan sedikit lg daun kari jika suka.
(masa ini bolehlah adjust kepekatan kuah mengikut citarasa).
Biarkan mendidih. Jangan lupa masukkan garam.
siap😋.
Resipi Sepertinya
-
Kari Ikan Bawal Kari Ikan Bawal
Hari ini utk makan tengahari saya masak kari ikan bawal.Arwah abah dahulu suka kari ikan yg dimasak oleh emak.Seingat saya kalau dalam seminggu tu mesti akan ada emak masak lauk kari.Kari emak menggunakan air asam dan kuahnya mestilah pekat seperti yg arwah abah suka. irar -
Kari Ayam Pencen Kari Ayam Pencen
#cookpadmalaysia#goldenapron#minggu18#saturesepisatupohonTidaklah susah mana untuk memasak kari ayam.Tapi untuk ayam pencen ni sedikit renyah nak menyediakannya. Perlu direbus lama untuk empuk.Kecuali kalau ada pressure cooker.Memang memudahkan kerja.Saya tiada pressure cooker. Jadi saya terpaksa merebusnya lama.Sanggup saya apabila membayangkan kesedapan rasanya tu.Sesekali...apa salahnya kan😉Jom tengok resepi kari ayam pencen gaya saya😘 Murni's LittleKitchenz -
Kari kambing Kari kambing
Jika tiada pressure cookpad boleh gunakan rice cooker cuma tempoh masa kena lama sikit.Ada juga saya tambah ikut kesesuaian selera kita.Kebanyakan dari mereka membuat kari tanpa santan. Di sini saya letak sedikit santan seperti biasaAsal : Sri Lanka#cppassport Hani Shaimi -
Kari Daging Sayur Umbut Kari Daging Sayur Umbut
Masakan kari yang mudah ditambah umbut kelapa yang lembut memang menyelerakan!Masa memasak bergantung kepada jenis daging dan cara memasak. Saya menggunakan pressure cooker untuk memasak daging, jadi lebih cepat siap.Amaran awal: masakan ni memang tak ikut resepi kari biasa, tapi ikut resepi rasa saya.Jangan rasa payah nak memasak#kitayangbuatdia #masakcarakita #masakikutselera Huda -
Kari Daging Kari Daging
Semalam ke rumah mak mertua. Bila hendak balik, mak beri sebungkus daging . Jadi hari ini berlaukkan kari daging.#GoldenApron23#DagingWeek1 irar -
Kari Daging Kari Daging
#goldenapron2020Daging korban hari tu ada lagi. Maka hari ni ummi pun buat Kari Daging. Kebetulan hari Ahad, jadi pergi kedai lah sebentar mencari bahan-bahan untuk memasak.Sebenarnya mudah nak memasak kari, campak-campak dah siap. Nak daging cepat empuk guna lah pressure cooker. Jimat masa ummi tau. Rahsia nak kari sedap tambah aje sedikit kerisik.Makan kari daging dengan nasi panas. Fuh itu lah moment paling indah. Mesti bertambah-tambah nasi ni.Apa lagi? Kata nak tawan hati suami, ini lah masanya kita masak dengan penuh kasih sayang.Selamat mencuba.♥️ Fatthanah Amran -
27:4:23 Kari ayam pencen 27:4:23 Kari ayam pencen
Jika masak atas api biasa, masak hingga ayam dan kentang serta carrot betul2 empuk. Saya menggunakan pressure cooker sebab nak cepat#TeamRendang Hani Shaimi -
Kari Kambing My Style Kari Kambing My Style
Rasa² dah lama tak makan daging Kambing😁rindu nak makan kari kambing..petik jari datang lah daging kambing kat rumah😅(sebut pastu anak hantar kat rumah🙊)best kan😀arini hakak share resepi kari kambing my style dari hakak😉 Jemilah Tukimin -
👩🍳Kari Daging Terung 👩🍳Kari Daging Terung
Global Apron 2024 Challenge 36: BerkuahSedap kari daging ditambah terung didalamnya. Daging dihiris nipis dan mudah empuk bila dimasak menggunakan pressure cooker. Ditambah juga kerisik ,kuah jadi lemak manis…sungguh sedap makan dengan nasi ataupun cicah roti canai🤭Daging (3p)Terung (1p )Kerisik (2p)SantanCiliTomatoTotal= 6p✅#GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#DagingTerungKerisikSantanCiliTomato2309/3K452/2024 Mahadiah -
Kari Ketam Kari Ketam
Saya masak kari ketam harini. Belum pun habis kari ni kat dalam kuali, adik saya dah request suruh masakan kari udang pula next time 😁Resipinya lebih kurang sama saja dengan resipi kari ketam yang saya pernah share tahun lepas. Resipi ni adalah hasil gabungan resipi & cara memasak oleh @yatiekitchen & @sheilarusly_jspictures. Tqvm buat sis berdua ❤️Gambar masakan dari dalam kuali je sebab adik saya nak lunch cepat. Sepatutnya, dia cuti harini tapi tiba-tiba kena pergi kerja pula 😁#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah Noor Ashikin Saerah -
Ayam Perratal Ayam Perratal
- seakan2 kari ayam yang kering,tapi hanya menggunakan sedikit sahaja serbuk kari. mona
Lebih Banyak Resipi
Komen