Sup Tulang Rusuk Lembu Untuk Ibundaku

FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17

Resepi untuk membuat sup tulang pelbagai cara dan bahan ..ianya terpulang pada individu sendiri dan citarasa sendiri..
Kali ini Alin nak share cara mak Alin masak sup tulang..
Kebiasaannya, batang saderi di potong dan diletakkan di dalam sup..
Tetapi cara mak..ianya dikisar halus..dan ditumis sebentar..
Katanya ianya lagi memberi kan aroma yang menyelerakan..dan membuatkan sup lagi sedap..

Sejak mak Alin terkena stroke bulan Feb baru ni, mak dah kurang nak makan lauk yang berlemak.. berbeza waktu mak boleh berjalan..
Mak lebih suka lauk yang bersup dan tumis air..
Yang bergoreng pun agak kurang..
Bukan tak makan terus..tapi ada masa sangat mak akan mintak..

Lauk ni di mintak buatkan untuknya dengan cara yang pernah mak ajar..
So Alin yang menurut perintah..
Bukan kasih ibu saja sampai syurga..kasih kita sebagai anak pun tiada penghujung..♥️🌷

Sup Tulang Rusuk Lembu Untuk Ibundaku

18 orang bercadang membuatnya

Resepi untuk membuat sup tulang pelbagai cara dan bahan ..ianya terpulang pada individu sendiri dan citarasa sendiri..
Kali ini Alin nak share cara mak Alin masak sup tulang..
Kebiasaannya, batang saderi di potong dan diletakkan di dalam sup..
Tetapi cara mak..ianya dikisar halus..dan ditumis sebentar..
Katanya ianya lagi memberi kan aroma yang menyelerakan..dan membuatkan sup lagi sedap..

Sejak mak Alin terkena stroke bulan Feb baru ni, mak dah kurang nak makan lauk yang berlemak.. berbeza waktu mak boleh berjalan..
Mak lebih suka lauk yang bersup dan tumis air..
Yang bergoreng pun agak kurang..
Bukan tak makan terus..tapi ada masa sangat mak akan mintak..

Lauk ni di mintak buatkan untuknya dengan cara yang pernah mak ajar..
So Alin yang menurut perintah..
Bukan kasih ibu saja sampai syurga..kasih kita sebagai anak pun tiada penghujung..♥️🌷

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 724 gramtulang rusuk
  2. 2biji bawang merah (hiris)
  3. 2biji bawang putih(hiris)
  4. 1inci halia (kisar)
  5. 1/2biji bawang besar Holland (kisar)
  6. 1sudu kecil serbuk lada hitam(masukkan sekali dalam pengisar)
  7. 1 batangsaderi (dikisar)
  8. 1bunjut sup tulang(kayu mns,pelaga,bunga lawang,cengkih)
  9. Air secukupnya
  10. Garam secukup rasa
  11. Sedikitminyak untuk menumis
  12. 1biji kentang (potong 4)
  13. 2-3biji cili api diketuk
  14. Bawang goreng dan sedikit daun sup

Cara Memasak

  1. 1

    👉Rebus tulang rusuk sampai empuk..
    👉Masukkan kentang

  2. 2

    Blend bawang, halia,serbuk lada hitam dan batang saderi

  3. 3

    👉Tumis bawang dan bahan dalam paket sup tulang yang telah sedia..tumis sampai naik bau
    👉 Kemudian masukkan bahan kisar,

  4. 4

    👉Tumis sampai bahan kisar tadi masak dan naik bau..
    👉Kemudian masukkan bahan tumisan ke dalam rebusan sup tadi

  5. 5

    👉 masukkan garam,daun sup,dan cili api..biarkan mendidih sekejap.
    👉Last boleh taburkan lagi hirisan daun sup/daun bawang,dan bawang goreng..nak lagi umphh.Perahkan dengan limau nipis..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17
pada
A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya