Bihun Goreng Kicap

Audrey J
Audrey J @AudyJ
Kuala Lumpur, Malaysia

74/365
Lama sungguh tak masak coz busy dengan wedding. Ni wedding dah settle, boleh start cooking again plus boring dah makan luar je.
Bg tau husband, feel like having bihun goreng tonight and he did everything. Dari potong bahan, masak and perasakan bihun. Wife just baca recipe je heheheh.

This recipe inspired by @Uchu with abit of a twist.

Bihun Goreng Kicap

9 orang bercadang membuatnya

74/365
Lama sungguh tak masak coz busy dengan wedding. Ni wedding dah settle, boleh start cooking again plus boring dah makan luar je.
Bg tau husband, feel like having bihun goreng tonight and he did everything. Dari potong bahan, masak and perasakan bihun. Wife just baca recipe je heheheh.

This recipe inspired by @Uchu with abit of a twist.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15mins (prep) + 30mins (cooking)
3 pax
  1. 3 kepingfillet ayam, dihiris halus
  2. 12 ekorudang, dibuang kulit
  3. 1 paketfishball, dipotong 2
  4. 1 pakettauhu goreng, dihiris halus
  5. 1 paketsawi, dipotong halus
  6. 1 bijitelur ayam + 1 telur kuning
  7. 1/2 paketbihun, dicelur dengan air panas
  8. Bahan tumis & Perasa:
  9. 6 ulasbawang putih, dicincang halus
  10. 3 bijibawang merah, dicincang halus
  11. 1 paketperencah bihun goreng Adabi
  12. 4 sudu besarcili giling
  13. 5 sudu besarkicap cair
  14. 5 sudu besarkicap pedas manis
  15. secukupnyaGaram

Cara Memasak

15mins (prep) + 30mins (cooking)
  1. 1

    Tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga naik bau. Kemudian masukkan hirisan fillet ayam dan gaul sebati hingga separuh masak.

  2. 2

    Bila fillet ayam separuh masak, masukkan fishball. Tambahkan perencah bihun goreng adabi dan cili giling, gaul sebati dan biarkan masak hingga pecah minyak.

  3. 3

    Then masukkan batang sawi dahulu, tauhu goreng and udang. Gaul sebati kesemua bahan hingga batang sawi lembut.

  4. 4

    Pecahkan telur dan gaul sebati.

  5. 5

    Masukkan bihun dan daun sawi ke dalam kuali. Inilah masanya untuk tambahkan kicap cair dan kicap pedas manis, kacau rata hingga semua bihun disaluti kicap. Perasakan dengan garam secukupnya.

  6. 6

    Siap dan boleh dihidang untuk makan malam. Sedap dimakan dengan ayam goreng. YUMS!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Audrey J
Audrey J @AudyJ
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
Ultimate food lover.Cooking and baking are my everyday passion & I love to feed the people around me because it is one of the great gifts you can give to those you love.I go by Laiko Bahrs saying: When baking follow directions. When cooking go by your own taste.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya