Resepi ni mengingatkan Aznie dengan arwah abah. Abah suka sangat buat macam-macam jenis kerabu. Ni salah satu kerabu yang Aznie dengan adik berasik Aznie suka makan masa kecik. Bila buat ni memang Aznie ratah je, makan tak boleh berenti.

#EdisiRamadhan2023 #1440recipe #Pejuang2KResepiAlhamdulillah, terima kasih MinSal @salina_jalaludin juga team Cookpad Malaysia sudi menjemput kak Aznie join dalam Program 'Air Tanganku' (Edisi Ramadhan 2023). Syukur dipermudahkan segalanya dengan lancar. Seronok dapat masak-masak ngan Sal ni, walau pun berdua je😂. Ni bukan kali pertama jumpa tapi tak tau dah keberapa kali, tapi tetap seronok. Admin sorang ni memang baik dan comel orangnya. Ok menu pilihan kali ni Aznie buat Kerabu Mangga Ikan Keli Crispy. Serius kerabu mangga memang fav sangat2. Bila dicampur dengan ikan keli rasa dia bertambah2 sedap. Terasa macam kena ketuk2 Ramadhan la pulak bila masak untuk edisi Ramadhan. Nasib tak ada yang rekod time tengah makan. Kalau tak nanti orang ingat tak puasa pulak😂Kredit tu MinSal untuk semua gambar ni. Memang tak dan nak ambil gambar time ni. Terima kasih lawa gambarnya😍

Sebenarnya Ziana tak berapa gemar makan yang masam masam. Tetapi jika kerabu mangga tak pernah lagi menolak.Kerabu mangga ni kalau nk sedap cuma campak campak je bahan. Buah jangan terlalu muda dan jangan hampir masak . Jika dapat isi kuning dan keras memang paling sedap dibuat kerabu.Ziana selalu guna buah mangga apple kerana isinya yang rapuh dan tak berapa masam . Warna isinya yang kekuningan memang memukau bila digaul bersama bahan bahan yang lain.Tak nak cerita panjang... Jom try

Sedap rupanya kerabu buah kedondong ni, selalu buat kerabu mangga, resepi sama seperti kerabu mangga cuma guna buah kedondong. Sedap, ratah gitu jer..

Kalau buat kerabu mangga saya suka ratah jer..

Sedap meratah kerabu mangga ni.

Kalau kat taman rumah ummi ni, kiri kanan buah mangga muda depan rumah masing masing bergayut.Yg mana tak makan tu, sampai tergolek golek jatuh buah, sampai buruk2 buah tak berpetik.Faa bukan lah peminat mangga muda.Tak suka sangat.Kebetulan hari tu pokwie bawak balik sebiji besar.Dia ajak makan mcm tu saje.Faa kureng sangat.Jd tak habis.Sayang laa pulak.Moh laa kerabukan dia.Alhamdulillah, licin.Haaa faa kalau kerabu mangga, mmg suka.Makan mcm tu saje, colek colek, kurengg sikit.Hihi.Kerabu ni saja laa tabur Black Seed atau Habbatussauda atas dia.Sedap je.

Seronoknya tiba jiran kasi mangga mengkal....terus la buat kerabu tuk makan tengah hari ni...Melayan ni pun cukup dah...sedar² dah habis🤭

Antara makanan kat kedai Siam yang saya suka ialah Kerabu Mangga. Tapi sampai bila nak makan kat kedai kan. Kita try. Memandangkan saya tak de Lesung kayu yang besar tu, saya ready-kan semua bahan dulu dan telah ditumbuk.

Tekak teringin nak makan yang masam-masam.Tengok dalam peti ais ada Apple Hijau tiada pula mangga muda.Ermmm...fikir punya fikir datang idea nak buat kerabu Apple hijau je la.Maka Ummi teruskan lah ketung ketang didapur siaplah Kerabu Apple hijau Ummi.Sajian yang cepat dan sedap lagi berkhasiat.Melajak makan nasi.

Satu lagi menu yang pertama kali makan dan cuba buat sendiri hasil dari cik gogle, sis olah ikut selera sendiri😊Asbab challenge dari cookpad , rasanya lebih kurang kerabu mangga epal , just nice dan crunchy sikit.#labusiam#goldenapron23

Kerabu Apple Hijau, satu hidangan yang pada Aznie sangat sedap. Memang meratah aje bila makan ni. Cik suami pun sama meratah jugak, rasa masam-masam manis pedas tu memang membangkitkan selera. Kebetulan stok apple hijau ada banyak kat rumah jadi buatkan ni terus. Simple tapi sedap😁