Paprik Sotong Dan Udang

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Ok yang ni last, udang dan sotong pun dah habih stok.

Lepas ni stop kejap makan seafood, takut gout mengundang 🤭.

Paprik Sotong Dan Udang

Ok yang ni last, udang dan sotong pun dah habih stok.

Lepas ni stop kejap makan seafood, takut gout mengundang 🤭.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4 ekorsotong saiz sederhana - potong gelang
  2. 5 ekorudang saiz sederhana (akak guna udang kecik ja segenggam)
  3. 2 ulasbawang putih - dihiris/dicincang
  4. 1/2 bijibawang besar - hiris kasar
  5. 2 batangserai - diketuk & hiris serong
  6. 3 sudu besarsos cili
  7. 2 sudu besarsos tiram
  8. 3-5 bijicili padi merah / hijau
  9. 2 helaidaun limau purut - buang tangkai
  10. 1/2 batangkarot - potong mancis
  11. Sedikitbunga kobis
  12. 1 bijitomato
  13. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang besar dan serai sampai naik bau.

  2. 2

    Masukkan sos ikan, sos cili dan sos tiram, kacau rata.

    Masukkan cili padi dan daun limau purut. Kacau lagi.

  3. 3

    Masukkan karot dan bunga kobis, goreng sekejap.

  4. 4

    Masukkan sotong dan udang. Kacau lagi.

    Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

    Akhir sekali masukkan tomato, kacau sekejap, padamkan api.

  5. 5

    Siap..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya