Kari ikan tenggiri tanpa santan. Mamak style. Makan dengan nasi panas, ulam dan sambal belacan. Fuhh! Padu!#goldenapron2020

#ChooseToCook#IndianFoodSesekali cuba sesuatu yang lain, biasanya sardin ni kita masak sambal ja tapi kali ni cuba masak kari sardin indian style..Hmm...marbeles.Cicah ngan puri @ roti nan pun sodap ni 😋

#ChooseToCook #IndianFoodKari Ayam mamak ini ummi buatkan tak jauh beza dengan Dalca sebenarnya.Cuma ia tidak diletak kacang dhal. Ada sedikit kelainan dari segi bahan tambahan iaitu yogurt asli dan sedikit santan untuk lebih sedap.Ummi bercadang nak buat roti canai, makanya ummi buatkan kari terlebih dahulu.Sebab kari ni kalau nak lebih sedap dimasak awak dan dipanaskan memang akan lebih ummph!! 👍Itupun kalau tak habis dimakan bersama nasi 🤭Kalau habis alamatnya roti canai yilekkk lah 🤭😂

🔆1094🔆💥494/2022💥Aneeeee......!Jom Sapade From Home!#ChooseToCook#IndianFoodNama omputeh laa sikittt kekadang kann...padahal kari ikan jer pun,tp cara mamy sendiri..bagi la apa kari pun kat umah niimcm xprnah jumpa skli mkn 😅ok selalu nya gulai ke kari ke mamy x letak santan kerana mamy guna kan yogurt @ less santan terus tapi lebihkan bahan kisar maka kuah akan pekat tanpa santan..

Mr. H nak makan Kari Kepala Ikan. Sebelum ni kalau nak makan Kari Kepala Ikan pergi resoran Mamak ja. Tapi disebabkan masih PKP, tak dapat pergi Mamak. Takpa, masak sendiri, puas makan 😁Kalau kat restoran Mamak mau RM100+ untuk saiz macam ni. Harga Mamak boleh beli 3 kepala ikan, buat sendiri 3x 😅 Resepi dari Google ja. Resepi tu saya ubah sikit. Tengahari buat lauk makan nasi. Malam buat cicah capati/roti canai segera 👍🏼👍🏼👍🏼

#bazaarramadan #goldenapron2020 PKP-36: My most favourite curry. Semestinya kari ikan yang rich rasanya sampai bau pun boleh melekat kat tangan lepas makan 😋.Harini, saya guna ikan bawal & letak banyak kacang bendi hasil tuaian dari pokok yang ditanam. Puas hati. Tak ada termakan bendi yang tua & liat 😁.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

#MalaysiaMonth #SeptemberChallengeUntuk challenge kali ni, kena gabungkan resipi Melayu, Cina, India, Kadazandusun dan macam macam lagi suku kaum etnik di Malaysia.Faa masak Kari Kepala Ikan Kaci. Kari orang India kebanyakannya tidak menggunakan santan, tapi faa Melayukan sikit dengan tambah santan. Kebanyakan kari orang Melayu, suka tambah santan untuk rasa lemak lemak yang sedap. Tapi faa ok je kari tanpa santan atau masuk santan, dua dua favourite ❤️.

Aneeeee~~ Jom Sapadee From Homenalarekkk...kesukaan family akk menu mamak...dulu2 sewaktu akk mengadunganak sulung memang hari2 akk makan kari ala mamak...sampai sekarang anak sulung akk memang suka menu masakan ala india...kalau jumpa anak2 akk memang muka pun dah macam mix mamak...pengaruh mamak punya pasal...sampai ada yg bertanya emak awak orang keturunan india ke...😂🤣🤪.Untukresipi kari kepala ikan ini akk #cooksnap dari @airtangan_ummirizqi dan akk tukar kepada kepala ikan merah dan mengikut citatasa akk...dan akk tambahkan sayuran bendi serta terung dan tidak menggunakan santan...kuah akk buat lebih supaya berbaki nanti boleh cicah roti or lempeng...yummy😋🥰 #ChooseToCook #IndianFood kalau makan kt kedai Mamak kari kepala ikan seketoi boleh sampai RM40 - RM50 sebijik...masak sendiri jimat banyakkk...🥰😘 Ajommm... @zuita_Aisyah325 cicah lempeng nyior dengan kuah kari sedap ni...😁😍😘Gambar Edit Kemudian...🙏😘

Negara/Negeri/Daerah/Kawasan PAD :Kepala ikan Mayung ni mertua ummi yg bagi.Tengok kepala ikan mayung besar sangat mesti sedap dibuat kari. Ummi pun laju jer kelentung kelentang buat masak kari ala mamak. Sebut kata mamak ni sinonim sangatlah dengan Penang (pulau pinang) kan.Lama tak pekena kari kepala ikan mamak penang, meh kita buat sendiri je dirumah. Sambil makan imaging lah sedang makan di restaurant mamak🤭😀

Kalau rindu kedai mamak mesti rindu kari kepala ikan.Kalau dah anak Penang , 2 atau 3 kali seminggu mesti ada kari .Paling best kari kepala ikan lah.Siapa suka? Ha jom try masak cara resepi Ziana ni.Makan mesti terangkat habis, ibarat bila makan mak mertua lalu pun tak nmpk 🤣#ChooseToCook

#cppassportHidangan ini sangat terkenal di Malaysia walaupun resepi ini berasal dari India. Resepi kari biasanya kaya dengan rempah ratus nya dan gabungan bersama santan menyebabkan ianya pekat berlemak pasti dapat menarik selera yang merasainya tetapi tidak kurang sedap nya kari tanpa santan mamak style. Bagi yang alah kepada santan boleh la hirup kuah nya ye 😁😅

Saya ada try resepi roti canai dr cookpad ni tapi mcm belum betul betul menjadi. kena cuba lagi tapi untuk makan roti canai tu, saya #ChooseToCook #PilihUntukMasak kari ikan mamak style. Cuma resepi ni ialah saya buat sempoi version. Barang sangat asas sahaja. Jom