Cara Memasak
- 1
1 biji peria bersaiz besar dibelah dua dan dibuang biji. Hiris nipis kemudian rendam dalam air garam lebih kurang 15 minit untuk menghilangkan pahit peria.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar dan tunis sehingga pecah minyak.
- 2
Masukkan peria dan serbuk kunyit. Gaul sebentar dan pecahkan telur. Biarkan telur sedikit mengeras kemudian kacau sehingga telur hancur. Masukkan garam dan ajinomoto sesuai selera.
- 3
Terakhir taburkan cili merah. Boleh tambah sedikit air (untuk berkuah) jika suka.
Resipi Sepertinya
-
Peria Sambal Telur Peria Sambal Telur
#Peria #1495recipe #Pejuang2KResepiLama tak masak dan makan Peria Sambal Telur macam ni. Kalau dulu arwah abah selalu masakkan untuk keluarga. Walau pun pahit tapi bila masak macam ni memang kurang rasa pahitnya. Sedap sangat. Siap ratah lagi. Gerenti makan nasi bertambah. Aznie Khasri -
-
Peria goreng telur Peria goreng telur
Sayur peria ni bukan kegemaran anak2 maklumlah rasa nya yg agak pahit sedikit jadi utk memasak nya agak mencabar sedikit supaya ank makan so saya letak udang kering yg ditumbuk,letak sedikit serbuk kunyit dan pecahkan telur utk naikkan rasa nya.Idea saya cooksnap dari cookpader Cik Roshie.TQ😍 Zieta Ali -
Peria Katak Goreng Telur Peria Katak Goreng Telur
Masa en suami pegi klinik sebab batuk dan selsema, doktor ada ukur tekanan darahnya. Tinggi jugak bacaannya sehingga kena pantau hari-hari. Baru nak kena tekanan darah tinggi kata doktor. Balik dari klinik, dia terus pi pasar beli peria katak. Nak buat jus dengan epel hijau. Dia teringat petua arwah maknya (MIL akak).Emmm... sekali je dia buat, belinya banyak. Tu la ceritanya. Kalau saja-saja nak beli, memang tak beli peria katak ni, pahit ya amat 😂. Sudahnya yang goreng ni pun akak dan mak je makan. Kak Lat suka, pahit tu kan ubat. LATIPAH NAWAWI -
Peria Goreng Bersama Telur Versi Sihat Peria Goreng Bersama Telur Versi Sihat
🦋1187🦋💐11/2023💐#LunchSihatPeria - Peria digunakan terutamanya sebagai terapi alternatif untuk menurunkan tahap gula dalam darah pada pesakit dengan diabetes. Ia adalah sayur yang hebat dan popular untuk mengatasi masalah kencing manis melalui ubat alternatif. Peria juga digunakan secara meluas untuk membantu menurunkan tahap kolesterol yang tinggi.sumber google mamy_kitchen89 -
Peria Tumis Telur Peria Tumis Telur
Ada yang gemar sayur peria? Jom ummi share resepi mudah sangat tetapi ramai yang suka. Q'leenalee's Kitchen -
-
Peria Goreng Telur Peria Goreng Telur
#goldenapron2020#madebyjeehan#cooksnap#cookpadmalaysiaYeaaaayyyyyy..... akhirnya saya dah boleh makan sayur peria tanpa rasa pahit 😁.This is first time, di usia saya yang hampir 36 tahun saya masak peria sendiri dan makan peria😊. Saya tak suka peria kerana peria memiliki rasa yang pahit,dulu Time Kecik-kecik just pernah jilat sayur peria ni jer,tak berani untuk makan. Padahal peria ni Salah satu sayur kegemaran Ibu saya di Bandung, anaknya pulak yang Anti 😁. Terimakasih Cookpader Muhamad Nizam,di atas perkongsian resepi Simple ini, akhirnya saya bila-bila masa dah boleh masak sayur peria tanpa ada rasa pahit 😁. Happy Sangat 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
Peria Dan Tempe Tumis Pecah Telur Peria Dan Tempe Tumis Pecah Telur
Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian-peria 2p-tempe 1p#GlobalApron2024 shazrina -
Peria Goreng Lada Hitam Ticer Cempaka Peria Goreng Lada Hitam Ticer Cempaka
#ResepiMudah #TakLebih6BahanPeria katak hasil berkebun..alhamdulillah. Kelmarin cooksnap resepi cookpader Kak Cempaka @ticer_cem. Walaupun tak pernah bersemuka dengan beliau, ada banyak juga resepi beliau Uchu pernah try dan tak mengecewakan..lagi satu, ticer cempaka mmg seorang guru pun..Uchu cooksnap resepi kak cem sempena hari guru lagipun dah lama kak cem tak buat come back kat cookpad mungkin sebab pelbagai kekangan yang dihadapi beliau sebagai guru, isteri, ibu dan juga anak..semoga segala urusan kak cem dipermudahkanNya. Ameen…TM6 Thermomix Sesimple Loralin -
Peria Tumis Telur Peria Tumis Telur
Siapa peminat peria?🙋🏽♀️ kita geng.Kalau buat tumis telur macam ni, memang faa ratah.Fevret! Kakak Faa -
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16606969
Komen