Mek Perak ni memang suka benar dengan budu 🤭. Sampaikan colek mangga pun dengan budu tau. Semalam hakak buat ikan lengat/rebus/kukus. Jadi hari ni dapat idea untuk mix match kan dengan budu. Hehehe..budu tu baru beli pun haa😂. Sedap jugak ehh makan cenggitu. Taruk cili padi, bawang n hirisan limau nipis. Untuk tak bagi pekat sangat letak sikit air😬. Cuba lah korang.. sedap 😋

PES Battle #PersiapanRamadanSaya mmg xthu ini dlm kategori pes atau tak tapi rasanya sambal gesek ni boleh je dipelbagaikan guna utk buat nasi goreng misalnya kan klau tka hbis mkn sbb dah lengkap ada ikan bilis atau boleh digunakan utk buat goreng sayur kan kan..Actually bulan puasa atau tk mmg saya jenis tak buat pes pun.. entahlah ma tak ajar kot jadi kita masak cam biasa ja.. klau bulan puasa masakan slalunya lebih ringkas dan padat.. cam mana tu slalunya buat satu lauk aja pastu letak sayur terus siap simple kan..tpi ada juga time nk mkn sedap² misalnya nk byk lauk.. slalunya msk cam biasa aja sbb skrg bahan2 mmg dah lengkap tinggal kita tumis² gitu je kan..Tpi klau korang jenis suka masak atau suka buat pes boleh try resepi ni selain buat sambal utk berbuka atau sahur boleh dipelbagaikan sambal ni sbb bahan buat sambal.ni sama aja dengan bahn masak kita didapur.

64/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1457 #pejuang2kresipiHakak dok tengok Kak @dapurdee buat resipi budu. Ahhh sedap benor rupanya 🤤. Kebetulan dalam peti sejuk ada lak budu yang Kak @zuita_Aisyah325 bawa dari Terengganu 😋. Jadi laju hakak cuba buat jer..Cuma untuk tidak biarkan budu tu bersendirian 🤭. Hakak hidangkan ia bersama-sama ikan kembung rebus. Alhamdulillah. Sedap baq hang 🤤🤤🤤🤤🤤. Bertambah nasi dibuatnya 😆

Main Campak Campak🍲Bila goreng telur dadar memang selalu main campak campak. Cuma bila submit untuk Cookpad selalu minta full resipi dengan kuantiti🫢Kita pula dah terbiasa dengan campak-campak. Kalau rasa kurang sana sini, kita adjust je ikut rasa yang kita suka. Sebaiknya jangan terlebih rasa. Biar tak cukup rasa, jika kurang masin kita tambahlah garam, kalau terlebih masin tu yang tak baik untuk kesihatan🤗Lama juga tak goreng telur dadar budu. Sebab tersangat banyak pilihan bahan nak digoreng telur dadar. Jadi hari ni kita campak campak budu ke dalam telur dadar.. Budu special datang dari Kelantan..Jom.#MainCampakcampak#Julychallenge2148/3K292/2024

117/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1510 #pejuang2kresipiBuat peminat budu korang boleh cuba resipi ni yer🤭. Hakak ni orang Perak mix Kedah tapi peminat budu. Tatau ler pasaipa jadi lagu ni 😂.Ni semalam boleh pulak hiris halus (halus ler tu😅) mangga muda. Pastu p campuq dengan budu. Picit cili padi dan bawang. Perah limau nipis🤤🤤🤤🤤🤤. Perghhh dia punya rasa, sedap baq hang. Ni mesti ada yang ni sambil kecur air liur ni😆.Nak tahu sedap ke tak sedap. Sila cuba 😌Btw buah pauh tu adalah nama bagi buah mangga / mempelam di Kelantan.

Saya belajar resipi ni drpd seorang peniaga nasi kerabu di penang ketika saya belajar kt sana dulu. Peniaga tu cakap dia buat budu tumis sbb nk kurangkan bau dn rasa budu yg bukan semua boleh terima. Sampai skrng saya buat budu tumis bila buat nasi kerabu 😄 #goldenapron2020

#semangatmerdeka #fusionantaranegeri #cookpadmalaysia #goldenapron #cookpadmy #peraduanresipi #appresipi #resipimalaysiaBudu biasanya dimakan bersama-sama ulam, Nasi dan ikan bakar. Tapi kali pertama mencuba ni, saya makan budu dengan buah kelubi. Ni cuba pula dengan buah mangga muda. Ni pun sedap juga. Simple je menunya. Tapi memang puas hati buat penggemar makanan masam dan suka budu.

Biasanya kalau ada lebihan ikan goreng saya suka sangat buat nasi goreng budu. Memang favorite saya, makan dengan keropok dengan ulam timun, bertambah-tambah jadinya.

#bazaarramadan #minggu2 #goldenapron #week1 Nak makan ikan bakar???? Tak perlu ke bazar Ramadan lagi...boleh bakar sendiri lebih jimat...bakar je lah ikan apa2 saja asal segar mesti sedap.Boleh cicah dengan apa saja sambal.Kali ini kita pilih budu je.Jom bakar ikan #goldenapron2020

Sbb apa saya letak nma sambal belacan Kedah sbb abang ipar dr kedah slalu buat sambal belacan mcm ni bila dia balik sini.. mmg pedas terangkat hbis.. sbb guna cili burung hijau sahaja klau jenis xthan mkn pedas sila main jauh² lemah!🤣🤣🤣.. ni awas lpas mkn mmg tebal bibir xperlu nk gi cucuk lagi haaa.. buat pun senang sahaja jom mkn dengan nasi dengan ikan goreng atau ayam goreng dah sedap waleweiii * sorry lah gambar pun xsemegah mana 🤣

#semangatmerdeka #fusionantaranegeriBiasa makan budu cicah jer dengan ulam.tapi kali ni saya buat gulai.sebut je budu sudah pastinya terkenal dinegeri Kelantan.kami orang Pahang pun makan budu.kami masak dengan cara kami,biasa gulai budu ni cukup fames semasa bulan Ramadhan.mesti ada jual di bazar ramadhan terutama ditempat saya di Jerantut.

Kadar air dan budu ikut masing-masing. jika hendak kuah atau ikan lebih , just tambah je lah bahan2 tu. Biasa saya makan bertiga memang masak dalam kuantiti yang sedikit saja.Budu tu pengganti garam. Budu dah masin so kadar budu tu bergantung pada banyaknya air yang letak. Adjust sendiri lah ya.Masak masa hari saya demam dan sakit tekak. Memang layan sangatlah makan kuah ni. Hubby makan pun tak boleh nak stop :). Sedap sangat katanya nyaman masuk tekak.