Nasi Kari Kambing Adabi

Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) @arcticsyapex

Masak nasi sekali dengan Kari kambing Adabi lagi sedap..... Mudah & cepat....

Nasi Kari Kambing Adabi

Masak nasi sekali dengan Kari kambing Adabi lagi sedap..... Mudah & cepat....

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
3 orang makan
  1. 2 tinkari kambing Adabi
  2. 2 cawanberas biasa atau basmathi ( kalau basmathi rendam 30 min
  3. 1/2 bijibawang besar dihiris
  4. 3 ulasbawang putih dihiris
  5. 1 incihalia dihiris
  6. 1 kepingkulit kayu manis
  7. 1 kuntumbunga lawang
  8. 1 helaidaun pandan disimpul
  9. 1 tangkaidaun kari
  10. 1 bijitomato (optinal) belah 4
  11. 2 suduminyak sapi atau butter atau minyak masak
  12. Garam atau kiub pati daging

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Panaskan minyak sapi / butter / minyak dan tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia bersama kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan  dan juga daun kari  sampai naik bau.

  2. 2

    Masukkan 2 tin kari kambing Adabi dan kacau sebati, lalu masukkan tomato jika ada. Kacau sekejap dan masukkan sedikit garam atau kiub pati daging.

  3. 3

    Masukkan beras, kacau perlahan-lahan biar rata sebab takut daging hancur dan kemudian masukkan air. Air nak masukkan lebih sikit sahaja dari paras beras. Masak seperti biasa. Kalau guna periuk elektrik maka tekan ON. Kalau pakai periuk biasa maka masak guna api sederhana. Dah kering perlahankan api sekejap sampai betul masak

  4. 4

    Bila sudah masak boleh makan bersama acar.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
pada
Aku lebih suka mem'baking' dari memasak... Sebabnya kalau baking dah ada sukatan. Kalau memasak banyak pakai term secukupnya, agak-agak, sesedap rasa... Haaa... Aku dah mula pening.... Kalau nak tengok resepi lain² boleh search blog " Syapex Kitchen "
Baca lagi

Komen (2)

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
simple tp sgt teliti resepinya. thanks share. lama dh nk try resepi nasi kari kambing adabi. 🥰

Resipi Sepertinya