Rasa² dah lama tak makan daging Kambing😁rindu nak makan kari kambing..petik jari datang lah daging kambing kat rumah😅(sebut pastu anak hantar kat rumah🙊)best kan😀arini hakak share resepi kari kambing my style dari hakak😉

Cemas risau berdebar pun ada bila diamanahkan untuk masak seekor kambing open house raya baru2 ni...mana tak risau dengan keadaan kesihatan akk yang tidak berapa stabil...kut2 terpengsan naye...😂 Alhamdulillah semuanya jadi mudah bila pembantu mendengar cakap dan menurut arahan dengan baik...Syukur semuanya selesai dengan baik...Xsangka ramai yang memuji kesedapan kari kambing itu kerana tiada bau hamis kambing atau bau yang tidak enak...Ajom intai bahan pantry dan ada #tips akk kongsikan bersama.#GlobalApron2024#Challenge9 : Fam FavePantry : Kambing, Kentang, Santan, Kunyit,Tepung Gandum.#MakeEverydayCookingFun(50 resipi - 2024)

#kambu Jemu makan nasi beriani bersama kari ayam / kari daging,kali ni saya masak kari kambing pula.dimakan bersama popedam dan acar timun mentah.lengkap satu hidangan.cukup sedap dan menyelerakan.jom cuba resepi ini.

CHALLENGE 28: MALAY FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberMenu kari favourite cik somi dan si bujang saya, lagi-lagi kari daging, kambing atau ayam. Cik somi suka kari pekat dan dia jugak lah nanti bila makan asyik cedok kuah tu banjir nasi sampai tanya takde lagi ke kuah? Ni yang buat saya hangin satu badan. Dah nama nya kuah pekat jangan ditanya kuah nya ada lagi ke tak? Sebab tu saya selalu cakap masak kari biar cair sedikit biar semua dapat merasa kuah nya sekali. Ni tak asal dia makan mesti kering kontang kuah nya. Kuah kari kalau dah sejuk makin lah bertambah pekat nya, nak-nak yang ada kerisik. Kalau saya masak kari dia sanggup tunggu kat dapur sambil tu tolong kacau-kacau kari tu sampai kari tu masak. Bila saya nak tutupkan api stove dia akan cakap belum pekat lagi kuah nya, sikit lagi masak bagi kuah nya pekat. Kadang tu saya pun tak nak beralah dengan dia, saya cakap "abang jer la masak lain kali". Dia buat-buat tak dengar apa yang saya cakap.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Buah keras (2) + daging (3 point) + rempah 4 sekawan (1) + santan (R) + serai (R)

Kari adalah sejenis masakan yang menggunakan rempah ratus dalam penyediaannya. Aromanya membangkitkan selera, lebih-lebih lagi bila tengah lapar makan dengan nasi panas-panas.Tumisankannya menggunakan 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih) halba campur, serai yang diketuk, daun kari dan hirisan bawang.Ditambah pula dengan pes kari yang memang berempah dan beraroma. Masukkan kerisik dalam masakan juga boleh menjadikan kuah kari menjadi pekat dan lazat.

Dapat daging kambing qurban kn.. mmg terus terfikir nk buat kari.. jom follow..

Ada kelaianan dalam menyedikan kari daging Sri Langka ini. Daun pandan dan daun kari ditumbuk kasar. Menambah bau dan lebih rasa dalam masakan ni berbanding kari biasa. Boleh dipelbagaikan dengan Memasak daging kambing maupun ayam. Kari ini sedap dimakan dengan nasi , roti ataupun capati.

Assalamualaikum semua. 🙋‍♀️Kali ini CN kongsikan resipi Kari Kambing kesukaan CN. Resipi ini CN olah sedikit mengikut citarasa CN ya. Terima kasih kepada pemilik resipi asal iaitu Che' Nom kerana sudi kongsikan resipi Kari sedap ini. Pun begitu, CN percaya air tangan kita tidak sama waima menggunakan produk yang serupa kan? Oleh itu, nikmati seadanya masakan anda. 😍Selamat mencuba semua ♥️Nota:1. Proses merebus daging kambing mengambil masa antara dua hingga tiga jam. Justeru sebaiknya gunakan periuk tekanan tinggi untuk mempercepatkan masa memasak anda. CN guna periuk Noxxa.2. Basuh daging kambing dengan menggunakan tepung gandum untuk menghilangkan hanyir.3. Resipi asal menggunakan gula Melaka sebagai bahan perasa. Terpulang kepada citarasa anda ya.4. Sesuai dinikmati bersama Nasi Jagung, Nasi Hujan Panas, Nasi Minyak, Roti Jala dan sebagainya.#CNdidapur #KariKambing #Kari #MenuTradisional

Jika tiada pressure cookpad boleh gunakan rice cooker cuma tempoh masa kena lama sikit.Ada juga saya tambah ikut kesesuaian selera kita.Kebanyakan dari mereka membuat kari tanpa santan. Di sini saya letak sedikit santan seperti biasaAsal : Sri Lanka#cppassport

#saturesipisatupohonMenu kita hari ni KARI KAMBING PISANG MUDA. Walaupun masa dah singkat untuk masak, tapi hari ni saya guna pes readymade TUMISAN KARI DAGING AROMA Cheffaro, pes yang lengkap dengan rempah ratus dah, campak-campak dah siap! Jom kita masak!

Masak nasi sekali dengan Kari kambing Adabi lagi sedap..... Mudah & cepat....

Kari mamak pekat tanpa santan.Dapat pulak daging kambing dan rusuk.Fuh mantap!Makan dengan nasi, lepas tu perangat makan dengan paratha dan roti canai.Syahdu mat.Lagi perangat lagi sedap.