Ayam Kicap Tiga Budak Gemuk

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Resipi Apa Pernah Trending Atau Viral?

Suka dengan ayam masak kicap tiga budak gemuk ni, mudah dan sedap. Memang dari dulu ayam masak kicap menjadi kesukaan kanak-kanak. Sekarang ni banyak versi ayam masak kicap, ikut selera masing-masing. Saya pernah cooksnap resipi ni daripada adik manis @salina_jalaludin tetapi hari ni saya cooksnap daripada adik @NOADZ17 pula 😁 Saya pun tambah sedikit air macam Sal dan Alin sebab nak sedikit berkuah.
#ResipiViral

Ayam Kicap Tiga Budak Gemuk

Resipi Apa Pernah Trending Atau Viral?

Suka dengan ayam masak kicap tiga budak gemuk ni, mudah dan sedap. Memang dari dulu ayam masak kicap menjadi kesukaan kanak-kanak. Sekarang ni banyak versi ayam masak kicap, ikut selera masing-masing. Saya pernah cooksnap resipi ni daripada adik manis @salina_jalaludin tetapi hari ni saya cooksnap daripada adik @NOADZ17 pula 😁 Saya pun tambah sedikit air macam Sal dan Alin sebab nak sedikit berkuah.
#ResipiViral

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 ekorayam (1.2kg) - saya guna 1/2 ekor ayam
  2. 3/4 sudu kecilgaram Himalaya
  3. 1 sudu kecilserbuk kunyit
  4. Bahan Kicap
  5. 1 bijibawang besar (dikisar kasar)
  6. 2 ulasbawang putih (dikisar kasar)
  7. 3 bijicili padi (dikisar kasar)
  8. 1 sudu besarsos tiram
  9. 2-3 sudu besarkicap lemak manis
  10. 1/4 cawanair biasa
  11. Sedikitgaram (ikut selera masing-masing)
  12. 2 tangkaidaun kari
  13. Minyak masak secukup nya

Cara Memasak

  1. 1

    Ayam dilumur garam dan serbuk kunyit. Kemudian goreng separuh masak atau separuh garing, ketepikan.

  2. 2

    Lebihan minyak menggoreng diambil sedikit, kemudian tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi hingga naik bau, dan masukkan daun kari. Masukkan ayam, kicap, sos tiram dan air, biarkan sekejap semua nya hingga sebati.

  3. 3

    Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya