Sambal Udang Petai

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Kalau masak menu ni, kompem kompem jilat jari.⁣
Fevret ramai.⁣
Yang tak makan petai, bila tang udang sambal petai, eh laju pulak makan 🤣.⁣
Memang feveret.⁣

Sambal Udang Petai

23 orang bercadang membuatnya

Kalau masak menu ni, kompem kompem jilat jari.⁣
Fevret ramai.⁣
Yang tak makan petai, bila tang udang sambal petai, eh laju pulak makan 🤣.⁣
Memang feveret.⁣

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. 2 bijibawang besar *
  2. 3 ulasbawang putih *
  3. Segenggamlada kering (rendam sampai lembut) *
  4. 1 cawanminyak masak *
  5. secukupnyaAir
  6. secukup rasaGaram, gula dan serbuk perasa
  7. 1asam keping
  8. 3 sudu besarsos cili
  9. 1 sudu besarsos tiram
  10. 1/2 kgudang
  11. 3 papanpetai (kupas)
  12. 1 bijibawang holland (hiris separuh bulat)

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Kisar bahan tanda *
    Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing.
    Tambah air sedikit.
    Perasakan dengan asam keping, garam, gula, serbuk perasa, sos cili dan sos tiram secukup rasa.
    Kacau sampai garing sekali lagi.
    Masukkan udang.

  2. 2

    Kacau sampai udang separuh masak.
    Tambah petai dan bawang holland. Kcau sampai bawang layu dan udang masak, tutup api. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya