Sotong Cencaluk Masak Berlada

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

50/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1443 #pejuang2kresipi
Inspirasi resipi ni daripada @nursyamin11 ☺️. Ni kali pertama masak sambal sotong letak cencaluk. Tak sangka rasanya sedap. Masa tengah mendidih tu. Bau dia menyelerakan betul🤤🤤🤤🤤🤤. Sedap tau korang. Kena cuba yer 🤭

Sotong Cencaluk Masak Berlada

1 orang bercadang membuatnya

50/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1443 #pejuang2kresipi
Inspirasi resipi ni daripada @nursyamin11 ☺️. Ni kali pertama masak sambal sotong letak cencaluk. Tak sangka rasanya sedap. Masa tengah mendidih tu. Bau dia menyelerakan betul🤤🤤🤤🤤🤤. Sedap tau korang. Kena cuba yer 🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20minit
2-3orang
  1. 500 gmsotong (dipotong)
  2. 2 sudu besarminyak masak (untuk menumis)
  3. 1 sudu besarcencaluk (tanpa airnya)
  4. Secubitgaram
  5. Secubitserbuk perasa
  6. 1 sudu tehgula perang
  7. Bahan Kisar :
  8. 1 ulasbawang besar
  9. 2 ulasbawang merah
  10. 3 ulasbawang putih
  11. 4 bijicili padi hijau
  12. 2 sudu besarcili kisar
  13. 1 bijicili merah
  14. Secubitbelacan
  15. 1/3 cawanair

Cara Memasak

20minit
  1. 1

    Tumis bahan kisar sehingga naik bau & pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan sotong. Kacau sebati.

  3. 3

    Masukkan cencaluk. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Gaul sebati dan masak sehingga sotong masak sempurna. Tutup api dapur.

  4. 4

    Lapik permukaan pinggan dengan daun pisang Yang dilayur. Sedia untuk dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencuba ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya