Sotong Cencaluk Masak Berlada

50/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1443 #pejuang2kresipi
Inspirasi resipi ni daripada @nursyamin11 ☺️. Ni kali pertama masak sambal sotong letak cencaluk. Tak sangka rasanya sedap. Masa tengah mendidih tu. Bau dia menyelerakan betul🤤🤤🤤🤤🤤. Sedap tau korang. Kena cuba yer 🤭
Sotong Cencaluk Masak Berlada
50/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1443 #pejuang2kresipi
Inspirasi resipi ni daripada @nursyamin11 ☺️. Ni kali pertama masak sambal sotong letak cencaluk. Tak sangka rasanya sedap. Masa tengah mendidih tu. Bau dia menyelerakan betul🤤🤤🤤🤤🤤. Sedap tau korang. Kena cuba yer 🤭
Cara Memasak
- 1
Tumis bahan kisar sehingga naik bau & pecah minyak.
- 2
Masukkan sotong. Kacau sebati.
- 3
Masukkan cencaluk. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Gaul sebati dan masak sehingga sotong masak sempurna. Tutup api dapur.
- 4
Lapik permukaan pinggan dengan daun pisang Yang dilayur. Sedia untuk dihidangkan.
- 5
Selamat mencuba ☺️
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pak Choy Cencaluk Pak Choy Cencaluk
266/2022/RoadtoWorldRecipes/1384Hahaha sebuah resipi rekacipta yang boleh dianggap berjaya 🤭.Cencaluk ni hakak beli dari Melaka. Bila dah bawa balik rumah dok fikir kaedah apa nak masak cencaluk ni. Tu dapat idea gabungkan dengan sayur pakchoy. Hakak masak dengan cara menumis dan kemudian masukkan cencaluk..Pastu masa hidang, hakak idak ler kabor ke suami yang hakak masak sayur pak choy tu hakak letak cencaluk. Tengok dia makan elok je. Pas habis makan, baru hakak tanya. Tau tak, tadi dalam sayur tu ada apa? Dia cakap tatau. Tu hakak jawab, ada cencaluk dalam tu. Terus dia balas, patut aneh sedikit rasanya (sebab suami memang tak makan cencaluk) kikiki.. 🤭 But sebuah percubaan resipi yang bagus juga. Boleh cuba juga yer 🤗 Salina Jalaludin -
Sambal Tumis Sotong Kering Sambal Tumis Sotong Kering
325/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1720 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week15 #TeamSotongKeringIni kali pertama hakak beli dan masak sotong kering 🤭. Tatau ler betul ke idak caranya haaa😆. Tapi part sambal tu hakak reti lah. Tu kepakaran. Cuma part sotong tu, hakak buat ikut logik akal jela..Apa2 pun walaupun 1st time gitu. Rasanya Alhamdulillah sedap 😋. Nak pulak sambal sotong kering ni hakak padankan dengan nasi lemuni. Puas hati makan rasanya 🥰 Salina Jalaludin -
Sambal Sotong Mudah Sambal Sotong Mudah
08/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1401Ni menu lunch semalam. Tiba-tiba suami balik waktu lunch hour🤭. Hakak pun masuk dapur masak nasi. Yang sotong ni kebetulan pula ada kat luar dah. Tatau pasai apa awal2 dah bawak keluar. Selalu dah petang baru keluarkan dari freezer untuk masak dinner. Hari ni awal keluarkan. Rupanya rezeki nak dijadikan lauk lunch 😬.Disebabkan nak cepat. Hakak cari ler resipi di Cookpad ni. Ni terjumpa resipi yang ringkas, bahan yang sedikit. Sesuailah dengan situasi hakak nak cepat masak ni yer. Resipi ni inspirasi daripada @azieramlee . Terima kasih yer untuk inspirasi resipinya. Sedap 😋 Salina Jalaludin -
Sayur Midin / Pucuk Paku Goreng Belacan Sayur Midin / Pucuk Paku Goreng Belacan
04/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1397Resipi inspirasi daripada Kak @ticer_cem ☺️. Sedap resipinya dan menepati citarasa 🥰 Salina Jalaludin -
Sotong Ala Thai Sotong Ala Thai
78/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1471 #pejuang2kresipi❤️Ramadan Battle❤️#TeamLauk #TeamBerbukaResipi ni Inspirasi daripada @dapo_cikstrawberry. Tengok gambaq sotong dia dengan ayaq asam tu menggugat sungguh 🤤🤤🤤🤤🤤. Tu hakak cuba buat resipi ni juga. Walaupun sotongnya tidak besaq mana. Ehh itu tidak mengapa. Asalkan Jadi dan semestinya sedap 😆. Menu ni dimasak pada hari iftar ke7 ☺️ Salina Jalaludin -
Nasi Lemak Lemuni Sambal Tumis Sotong Kering Nasi Lemak Lemuni Sambal Tumis Sotong Kering
332/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1727 #pejuang2kresipiResipi ni hakak masak untuk Contest Beras Jati. Nasi lemuni ni terhasil daripada daun lemuni yang dikisar dan airnya digunakan untuk memasak nasi. Aroma dan rasa nasi ni memang sedap😋. Hasil Nasi ni warna kelabu ada2 hasil daripada air daun lemuni lah. Nasi ni banyak khasiatnya . Ia juga merupakan satu2 nasi yang boleh dimakan oleh orang yang sedang berpantang..Nasi lemuni ni hakak gandingkan bersama-sama sambal tumis sotong kering, ayam goreng dan timun. Sedap sangat tau 😋🥰❤️ Salina Jalaludin -
Bihun Belacan Sarawak Bihun Belacan Sarawak
207/2022/RoadtoWorldRecipes/1325❤️ #MatchmakerMonth When 2 Become 1: Udang & Sotong❤️Resipi ni inspirasi daripada Kak Zakiah @gula_apong ❤️. Dah lama dah nak buat resipi ni sejak hari pertama Kak Zakiah post resipi ni di Cookpad lagi 🤭. Pastu membawa ke Cabaran Borneo, masih tak berjaya masak lagi. Akhirnya bertemu jodoh di Cabaran Udang & Sotong ni haa 😬. Alhamdulillah berjaya juga masak yer 😌.Jika ada yang bertanya, resipi ni ada kena mengena dengan udang & sotong ke? Jawabnya adalah 😆. Udang yang digunakan dalam ni adalah stok udang (kiranya estrak daripada udang) & juga udang kering. Manakala sotong yang digunakan adalah sotong kembang (sejenis sotong jugak kan) ☺️.Jika ditanya dari segi rasa bagi hakak sedap 😋. Bila kuah mendidih bau aroma udang kering + belacan + stok udang tu 🤤🤤🤤🤤🤤. Bila dicampur dengan bihun dan segala bahan pelengkap. Memang terbaik. Bagi hakak bila taruk banyak2 cili kisar dan perahan jus limau kasturi tu 🤤🤤🤤🤤🤤. Sedap betul laa haa😋. Jatuh Cinta untuk kali pertama mencubanya ❤️ Salina Jalaludin -
Sambal Terung Pipit Sambal Terung Pipit
212/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1606 #pejuang2kresipiPertama kali hakak cuba masak sambal terung pipit. Ni pun gara2 pokok terung depan rumah tengah berbuah banyak. Ni hakak masak cara hakak jela yer. Orang masak tatau ler cmne. Hakak tumbukkan terlebih dahulu terung tu sebelum dimasak. Ada yang masak terus sebutir-butir gitu je. Ada yang goreng terlebih dahulu. Jadi kaedahnya masak lah ikut mana pun. Gaya dan cara sepertimana pun ikut masing2 yer ☺️.Apa2 pun my 1st terung pipit resipi ni are not bad. I like 😋 Salina Jalaludin -
Terung Berlado Cencaluk Terung Berlado Cencaluk
224/September2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2023 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 28 : Malay Food ❤️ #GlobalApron2024 #MalaysiaMonthBiasanya cencaluk ni buat makan gitu je. Taruk bawang cili, perah limau. Siap untuk dimakan. Tapi kali ni untuk cabaran Global Apron, hakak cuba variasikan menu dengan menjadikkannya sebahagian daripada terung berlado. Rasanya ajer sedap bebenor komen 😆. Sampaikan mak sedara hakak memuji2 tu. Orang tua2 ni kalau puji tu, ajer benor ler sedapnya 🤭Bahan yang digunakan :* cencaluk (8 point)* cili padi ( 1 point)Total = 9 points 🎊 Salina Jalaludin -
Gulai Kunyit Lengkuas Ketam Nipah Gulai Kunyit Lengkuas Ketam Nipah
201/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1595 #pejuang2kresipiResipi daripada @nurulNAMY . Hakak masak ketika bulan Ramadan yang lalu. Sedap resipi ni. Ni kiranya kali pertama hakak masak gulai letak lengkuas. Nanti boleh cuba juga menggunakan seafood lain. Korang pun patut cuba yer ☺️ Salina Jalaludin -
Sayur Kubis Cina Tumis Air Sayur Kubis Cina Tumis Air
69/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1462 #pejuang2kresipiResipi ni inspirasi daripada @Mamy_Nurul ☺️. Resipi ringkas je tapi sedap. Ni makan dengan nasi putih dan ikan goreng. So shedapp 🤤. Cumanya dalam resipi asal letak tomato. Ni hakak tak masukkan . Yang lain hakak follow sahaja 😃 Salina Jalaludin -
Masak Lemak Ikan Mabong Masak Lemak Ikan Mabong
182/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1576 #pejuang2kresipiMenu lunch hari ni, simple je. Sambil2 prepare bahan untuk p picnic esok dan buat kerja rumah 🤭.Hakak gunakan belimbing buluh menggantikan asam keping. Sedap tau guna belimbing buluh ni. Boleh cuba yer ☺️ Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen