Terung Bulat Masak Berlado

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

Hidangan tengahari yang musim cuti sekolah amat menyelerakan. Hidang bersama kuah putih sayur kacang.
#teamlauk

Terung Bulat Masak Berlado

7 orang bercadang membuatnya

Hidangan tengahari yang musim cuti sekolah amat menyelerakan. Hidang bersama kuah putih sayur kacang.
#teamlauk

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 3 bijiterung
  2. 3 bijicili merah
  3. 3 bijicili padi(pilihan)
  4. 3 bijibawang merah
  5. 2 ulasbawang putih
  6. 1 gengamikan bilis
  7. Sedikitbelacan(pilihan)
  8. 1 kepingasam gelugur
  9. 1 sudu teh gula
  10. 1/2 sudu teh garam
  11. Secubitserbuk cukup rasa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Terung di bersih dan dipotong kecil dan digoreng dengan minyak hingga separuh masak. Angkat dan ketepikan

  2. 2

    Bawang, cili,ikan bilis dan belacan dikisar hingga hancur. Tumis dalam kuali goreng terung tadi. Minyak secukupnya.

  3. 3

    Bila dah garing, tambah sedikit air dan masukan asam keping, gula dan garam dan perasa yang lain, bila dan pekat dan merenih boleh masukan terung. Gaul rata

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya