Fevret sangat makan nasi kari ala Jepun ni.Kebetulan Pokwie kelaut mencandat sotong.Dapat sotong besar-besar.Alhamdulillah.Selalu Japanese Rice Curry ni makan dengan Chicken Katsu, tapi faa tukar guna sotong.Memang sedap.Licin.Jom laa cuba.#cppassport

First time masak.⁣First time rasa udon ni.⁣Surprisingly so sedap!⁣Pokwie pun dah jatuh cinta dengan Japanese Beef Curry Udon ni.⁣Esoknya suruh repeat masak lagi.Tak mudah laa selera laki aku ni.HahahaAlhamdulillah, licin dia makan.Berbaloi mencuba.

lama tak update ,sibuk betul skrang kena pulun meniaga sbb pantai timur kawasan banjir ,pulun dulu duit untuk beli brang dapur ,semoga kawasan yg terkena banjir byk2 bersabar dan tawakal ☺️...kalini sis masak nasi beras jepun atau org panggil sticky rice ,sbb nasi niy melekit2 sikit ,nasi buat sushi ,dan makan dengan kari Jepun kena pulak dengan ayam katsu 😋😋😋

Roux Kari Jepun ini saya buat sebab nak senang masak kari Jepun bila memerlukan atau bila nak masak cepat terutamanya bila isteri outstation.Minggu ini, isteri saya ada tugasan luar, jadi saya kena masak untuk anak. Roux ini sangat membantu mempercepatkan masakan saya. 😅 Ia boleh kita katakan pes kari jepun sebenarnya.

405/2024 (1958/2K)Minggu lepas Uchu beritahu gegerl yang minggu tu tema cabaran cookpad ialah Japanese Food. Seronok dia membayangkan umminya akan masak masakan jepun favourite dia sepanjang minggu. 😁Terus je gegerl minta masak chicken katsu curry. Uchu kata tak janji lah, sebab nanti macam2 pulak ummi kena masak nak ikut selera MIL lagi, nak ikut selera adik-adik cenonet lagi..padahal Uchu dah keluarkan dada ayam, pastu lepas dah fikir2, masukkan semula dalam freezer. 😆Tapi harini, teringin la sangat nak makan chicken katsu curry. Uchu buat jugak lah. Alhamdulillah, rupanya gegerl yang cenonet pun suka..Uchu frozenkan sikit untuk si abang balik dari asrama esok. Hak sorang tu pun sama, memang dah tanya dah aritu bila ummi nak masak chicken katsu masa Uchu masak2 minggu korea aritu.

Resepi ni diinspirasi dari menu jepun “ Omurice + Curry”. Selalunya dihidang dengan telur dadar di atas nasi dan limpahan kari pekat di sekelilingnya. Untuk memekatkan kuah, saya gunakan ubi kentang yang direbus lembut dan dikisar halus dengan sedikit air. Saya suka membeli sayuran bersaiz mini supaya saya boleh memasaknya sedikit demi sedikit.

Donburi atau Rice Bowl meal ni memang boleh pelbagaikan apa sahaja sebagai topping. Saya suka makan salmon kalau buat rice bowl dan Shirasu atau bilis Jepun yang telah direbus. Tapi saya pernah rasa Shirasu yang rebus sahaja yang dibeli di Isetan Foodstore di KLCC. Tapi kalau terdesak sangat saya beli di AEON je cuma dia dah letak garam. So sangat masin, jadi kalau nak gunakan untuk Donburi ni better guna sikit sahaja.Dalam resepi ni saya letak resepi asal cara orang Jepun tapi kita boleh pinda sikit bahan-bahan ikut selera dan tekak kita di Malaysia.

Global Apron 2024 Challenge 14: ViralSejak kebelakangan ini makanan Jepun dan Korea banyak menjadi viral. Ramai orang sudah pandai makan berbagai jenis makanan mereka. Banyak restauran makanan jepun dan korea dibuka dan mendapat sambutan hangat.Begitu juga resipi dikongsi seluas2nya melalui medsos.Chicken teriyaki memang popular dan viral. Ada beberapa cara menyediakannya. Apa kata kalau kita gabungkan hidangan teriyaki chicken Jepun dengan nasi lemak negara kita dan menggunakan beras jepun untuk lunch hari ini. Dah jadi gabungan rasa hidangan dua negara la pula🇯🇵🇲🇾💕Beras jepun (3 p)Seaweed (2 p)Ayam(1 p)Bijan(1 p)Sos teriyaki (3 p)Timun jepun (2 p)Tepung jagung (R)Total= 12 p✅#GlobalApron2024#Challenge14#Viral#BerasjepunSeaweedAyamBijan#SosteriyakiTimunjepun2119/3K263/2024

Onigiri adalah makanan dari jepun,nak buat dia pun senang macam nak buat kimbap..makan dia je pun dah kenyang😁Kalau biasa kita guna beras sumo @ beras jepun..kali ni kita guna beras perang untuk kelainan rasa sbb beras perang ni dia tak berkanji.#GoldenApron23#Week7

💚2021💚💚520/2024💚#GlobalApron2024Challenge 37 : Japanese Food#berasshusi#seaweed#ayam#shoyu_kicapjepun#telurMakanan Jepun adik beradik dengan makanan Korea..tapi rasanya makanan Jepun boleh pulak masuk 😅 sedap..tp xleh banyak2 laa slow2 😄..

Korang tau camana nak masak nasi lemak atas dapur gas, tak pakai periuk nasi? Meh kita ajar. Hari tu kita dah ajar masak nasi biasa pakai dapur gas, kali ni kita ajar masak nasi lemak pulak atas dapur gas. Sejak periuk nasi rosak 4 tahun yang lalu, kita dah tak pakai periuk nasi lagi dah, kita masak nasi semua guna periuk stainless steel ikea yang boss Jepun kita hadiahkan je. Lagi cepat masak & lagi senang nak cuci sebab takde kerak langsung. Nasi pun elok je masak sekata.

Sebenarnya, tak ingat pernah rasa Ayam Teriyaki atau tak. Tapi tak apa, saya cuba masak, okay 👌.Inspirasi untuk saya masak resepi viral ayam teriyaki ini ialah daripada:Tik Tok: Tiffy Cooks ( @tiffycooks, 84.3k post likes )Tik Tok: Teefoodd . ( @teefoodd , 3.8k post likes )Manakala untuk masak beras Jepun, saya dapat inspirasi daripada resepi:Tik Tok Mj ( @moeirajohnson , 6.4 k post likes )#GlobalApron2024#challenge14#viral1. Ayam (1 point)2. Beras jepun (3 point)3. Bijan (1 point)10. Mentega (1 point)11. Seaweed (2 point)13. Sos teriyaki (3 point)19. Tepung jagung (1 point)20. Timun Jepun (2 point)