Masak Lemak Cili Api Ikan Masin Kurau Dan Nenas ♥️

Lyn Raiezam
Lyn Raiezam @Lienda91

Nie pun salah 1 menu mbesar, Dulu mak akan buat setiap sabtu waktu zaman2 sekolah, ikan talang atau kurau, sepat pun boleh , Bila masak tadi naik je bau terus mengimbau zaman sekolah 😅

Masak Lemak Cili Api Ikan Masin Kurau Dan Nenas ♥️

Nie pun salah 1 menu mbesar, Dulu mak akan buat setiap sabtu waktu zaman2 sekolah, ikan talang atau kurau, sepat pun boleh , Bila masak tadi naik je bau terus mengimbau zaman sekolah 😅

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 Minit
4 Orang
  1. 4 Kepingtulang/Isi Ikan Masin Kurau (dipotong sederhana kecil)
  2. 1 KotakSantan Kara
  3. 10 TangkaiCili Api
  4. 2 UlasBawang Merah
  5. 2 BatangSerai
  6. 2 InciKunyit Hidup
  7. SecukupnyaAir
  8. 8 Kepingnenas yang sudah dipotong
  9. Secukup RasaGaram

Cara Memasak

30 Minit
  1. 1

    Rendam ikan masin yang sudah dipotong

  2. 2

    Kisarkan Bawang merah,cili api dan kunyit hidup sehingg hancur

  3. 3

    Buka api dapur dan masukkan bahan kisar tadi serta serai yang telah diketuk

  4. 4

    Biar cili masak sehingga naik bau

  5. 5

    Air 1 cawan setengah, campurkan dengan separuh santan kotak kara

  6. 6

    Bila dan mendidih, masukkan ikan masin dan nenas

  7. 7

    Kacau sebati, masukkan santan pekat serta garam.

  8. 8

    Tambah air jika terlalu pekat.

  9. 9

    Nenas sudah empuk dan ikan masin sudah sebati dengan kuah lemak

  10. 10

    Boleh tutup api dan dihidangkan ♥️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Lyn Raiezam
Lyn Raiezam @Lienda91
pada

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya