#CookpadApron2025Week7Dalca menu yang lengkap dengan nitrusi ada daging ( tambah kaki ayam), sayuran dan kekacang.Magic cartDagingRempah kari

#unique2u#goldenapron2020Sempena Hari Raya Korban pada tahun ini, saya telah mencuba untuk memasak hidangan kuah dalca untuk digandingkan bersama nasi beryani.Menu ni nampak mcm biasa tapi bagi saya unik nya masakan ini adalah kambing yang dimasak bersama kaki ayam dimana saya bukanlah penggemar kaki ayam.Tapi bila dah digabungkan kedua dua hero ini rupanya sedap jugak kan.Kambing dengan rasanya yg tersendiriKaki ayam pun ada juga keunikan rasa nya. Tak salah mencuba sesuatu yang kita x pernah makan atau masak,kan?Jom try 😘

#goldenapron2020Tak sabar nak tunggu nasi masak. Di utara ni memang terkenal dengan nasi dalca. Terutama musim kenduri kahwin.

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!#ChooseToCook #IndianFoodSebut Je Dalca pasti ramai yang suka sangat makan dalca kan. Tak kisah la dalca Ayam, kambing, Daging dan juga dalca sayur.Hari ini ummi masak dalca kaki ayam.Dalca ni ummi suka masak bahagian tulang2 sikit, urat2 sikit baru sedap. Kalau full daging tu ummi kurang minat.Kebetulan dalam fteezer ada kaki ayam yang belom dimasak,datanglah idea ummi masak je dalca untuk tunaikan cabaran minggu ini Tema #indianfood ini.Kalau nama je masakan India dan mamak atau seangkatan dengannya ini kebiasaannya "No Santan".Ini lah yang ummi suka sebenarnya.Sebab memang dari kecil keluarga ummi kalau masak jenis2 kari ni memang tak letak santan. Tak kisahla kari ayam ke, ikan ke, daging ke mahupun kambing. Jadi tekak ni memang terbiasa makan kari tanpa santan "kari mamak" 👍😋Begitu juga Dalca ni no santan ye. Pada yang nak letak santan tu boleh je. Tak masalah pun. Tekak masing-masing. Kita yang masak kita yang nak makan. Haa giteww kan.. 👍 Untuk resepi Dalca ini ummi terinspirasi dengan resepi @Gynainspring83 ...Sebab teknik masak dalca gyna sama dengan ummi buat iaitu Tumis darat(indian style) .Makanya ummi boleh tambah list #cooksnap.Jom kita tengok resepi Dalca kaki Ayam sempoi.😋Nota : Resepi dibawah boleh ditukar kepada isi ayam, daging lembu, tetel, lamb bone,lamb shoulder atau apa sahaja pilihan anda.Jom kak @gula_apong cuba resepi Dalca ni pula ❤

#GlobalApron2024 Challenge 17:Sukahati#PlayOffHari ini saya memasak ‘ Dalca Ayam’ dan inilah kali pertama saya mencuba resepi ini. Alhamdulillah jadi dengan sempurna…. Enak pula! Suami kata ‘Z!…The Best👍👍👍’ pitulah kisahnya…..hilang rasa penat setelah mendengar pujian itu…

Azam tahun baru, nak kurangkan makan daging/ayam lebihkan makan sayur.Jadi untuk resepi pertama dalam tahun 2021 nie mummy kongsikan resepi dalca sayur buat semua. Semoga bermanfaat ❤️

#kuarantinday8 Kuah dalca ni sesuai digandingkan dengan pelbagai masakan seperti roti canai,nasi tomato,nasi minyak dan banyak lagi.

1st time buat dalca sayur ni.Inspirasi daripada resepi cookpader @gula_enau.

Pelengkap hidangan nasi minyak hari ni.

#GlobalApron2024#Challenge 6: Menu RayaDalca daging dan organ dalaman lembu sangat sedap . Tambahan manis sayuran menaikan selera. Kuah ya cair sahaja , tidak perlu santan yang banyakDagingParuKelapa parut

#GlobalApron2024#Challenge36BerkuahChallenge 36: BerkuahLama tak masak dalca. Sebab nak makan bersama roti cappatiBahan- cili- daging- santan- terung- tomato

Jom pekena sup kaki ayam sempena cabaran #CookEveryPart #HaiwanDaratan.Sup ni kegemaran anak sulung akak, dak Aiman.Kaki ayam tu ada sepasang ja, jadi akak campurkan dengan leher dan beberapa ketul isi ayam yang dipotong kecil.Akak follow resepi @izzah_mansor87 tapi ubah sikit bahan dan cara memasaknya.