Bagi yang elegik udang kering ni Bole gantikan dengan ikan bilis. Tak letak pun boleh juga.Sedap dimakan bersama ketupat atau nasi putih/nasi ambeng.Serunding ni ambil masa sedikit lama sebab nak bg serunding tu garing.Asal:johor

#Ramadhan2025Challange3#ReadyForRayaMula-mula cadang nak masak rendang ayam tua ni. Tapi bila pergi kedai nak beli santan yang biasa saya guna tu biasa harga RM3.80, ni nak raya harganya naik sampai RM4.90. Terbantut nak masak rendang, jadinya kita tukar masak ungkep jelah tak perlu guna santan. Masak awal2 frozenkan untuk bawak balik kampung raya ni. Masak awal2 sebab bila umur dah makin banyak ni dah tak larat nak masak sekali harung semua jenis lepas tu dalam kuantiti yang banyak.

Jika kuantiti tidak banyak boleh guna pressure cooker hanya ambik masa 20 minit. Saya guna pressure cooker dan masak beberapa kali sebab kurang rajin nak tunggu bila kena masak atas dapur biasa. :)#TeamKetupat

Biasa sekarang saya mengambil jalan mudah dengan menumis terus dalam pressure cooker dan kemudian masukkan kesemua bahan lainnya dan seal 30 minit, kemudian bukak penutup biarkan hingga rendang agak kering atau ikut sama ada kita hendak sedikit basah atau kering.#TeamRendang

ada stok daging korban tak terusik, saya buat daging dendeng makan dengan nasi impit. Buat ikut gaya sendiri versi paling ringkas. jarang sangat nak buat dendeng ni sebab prosesnya agak lama. Namun sekarang bila dah ada preassure cooker memang mudah nak masak. rebus dan tinggal je, cukup masa daging dah lembut. Lepas tu tak lah lama sangat nak nunggu bagi kering. Proses memasak jadi mudah dengan adanya salah satu daripada gajet dapur ni.

Sumber Resipi IGRendang ne mudah saja membuat nya..tak perlu nak tumis bagai...tak guna minyak..Masukkan lebur sekali harung jer bahan nya..Sy guna santan kotak ,Dan masakkan agak kering..

Versi bajet tak tak guna banyak sangat rencah. Yang mudah-mudah saja yang pasti rasa tetap sedap. jika suka yang berkuah tak perlu hingga pekat.

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Serunding yang mudah disediakan menggunakan kelapa parut dengan tambahan lengkuas, kunyit dan serai. Memang ngam dimakan bersama didalam set Nasi Ambeng.Daun limau purut (1 p)Lengkuas (R)Kunyit (R)Serai (R)Asam jawa (R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DaunlimaupurutLengkuasKunyitserai2352/3K505/2024

#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaAda baki Pulut entah sudah berapa lama pun saya tak tahu 😁,saya tengok still cantik dan xde kutu lagi🤣🤣🤣. Saya timbang ada 255 g. So munculah idea Untuk membuat Pulut Serunding. Saya guna pulut 250 g, baki 5 g saya buang. Saya pun hanya guna kelapa parut Frozen , yang saya beli seminggu lepas. Udang udang kering pun just tinggal 1 Sudu makan jer(10 g) tadi saya timbang. Sepatutnya lagi banyak udang kering lagi sedap. Tapi saya just pakai yang ada jer... Alhamdulillah hasilnya sedap juga boleh lah untuk breakfast ataupun minum petang😊. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#GlobalApron2024#SerundingJawaGlobal Apron - Challenge 6: Menu RayaMenu kegemaran kalau beraya di rumah orang Jawa. Mesti ada serunding daging ni. Sedap dimakan bersama ketupat.Bahan-bahan;- Cili kering- Daging- Kelapa Parut- Kunyit- Lengkuas- Serai

berulang kali sibujang minta resepi. lambat bagi dah petang nak balik kerja baru bagi. rupanya sempat juga dibuat sebelum maknya balik kerja. balik rumah suruh maknya buat QC. sedap, tak perlu nak add apa2. rasanya semua cukup. cumanya verisi bujang kan, tak semua diaddnya. dia guna bahan-bahan asas saja. walaubagaimanapun rasanya tetap mantap cukup rasa. walau ada beberapa bahan yang diskip dari resepi asal saya, rempah ratus ada yang tak diletaknya, tapi memang tak dinafikan rasanya tetap sedap.Bab2 masak yang memakan masa lama ni memang kami guna pressure cooker je lah jawabnya. Anak bujang pun lately ni baru reti guna preassure cooker. Memang makin rancaklah dia memasak di dapur.

Negara Bendera TIADA Kuning/EmasSumber: IDN TimesOpor Ayam ini menggunakan ayam Kampung, tapi saya ganti dengan ayam komersial sahaja.. paling penting tidak menggunakan santan.Selain itu, saya juga guna daun Kunyit dan kunyit.. Dari hujung rambut hingga hujung Kaki saya guna 😅. Saya Makan dengan nasi kunyit. Alhamdulillah sedap..