Ternampak ade orang jual telur ikan duri teringin pula nak makan,dah berkurun tak merasa telur ikan duri ni,kalau tak silap dah 30 tahun lebih rasanya.Pernah makan dulu arwah Mak yang masakkan & diri sendiri belum pernah masak😅Kali ni kita cuba masak sendiri,alhamdulillah sedap & asam pedas menjadi pilihan😋#roadto500recipe☺️

#Ramadan2025Challenge2Alhamdulillah rezeki Pokwie ke laut di bulan puasa, dapat makan pari fresh. Terus laa menu berbuka asam pedas ikan pari.

#GlobalApron2024#BungaKantan#LimauKasturi#AsamJawa#DaunLimauPurutLauk asam pedas ni antara lauk kesukaan kami sekeluarga.Lauk ini resepi dari Arwah ibu saya.Saya selalu berpesan pada anak-anak,kalau nak masak boleh ikut resepi ini.Resepi warisan...

Anak negeri Selatan tak boleh tinggal Asam Pedas. Biasa kte masak asam pedas ikan, kali ni kte tukar selera dgn asam pedas tulang & tetel pulak 😋Seharian menahan lapar, dpt hirup kuah asam pedas masa b'buka, mmg menyandorrr...#RamadhanTiba

Resipi dari @FH116948 cuma sy masak separuh dari resipi. Sbb tak ramai dalam rumah. Dah lama tak makan ikan caru masak asam pedas. Biasanya mak yang masak. Sbb susah nk tanggalkan kulit dia, mak la yang buat. Kali ni kena cuba, kalau tak cuba sampai bila tak tahu.

#jekferlailer4eva #goldenapron2020 Tak boleh move on lagi ngan asam pedas.. hihihi. Kali ni Aznie buat asam pedas ikan baung pulak. Kat rumah Aznie ni memang sentiasa ada ikan sungai, sebab anak-anak suka makan. Hari ni suka sangat bila hubby cakap bila masa pulak pandai buat asam pedas ni, Abang suka. Yang udang semalam pun sama. Laju je cakap esok ingat nak buat lagi. Jadi tak ada la guna santan je kan. Kesihatan kena jaga.. Fuhhhh ayat tu, sebenarnya hubby tak tau bininya lagi sahut cabaran cookpad tuk bantu Lailerrr masak asam pedas. hahahaha.. Rasa nak tulis surat kat Lailerr meh la cuba resepi hakak. Hakak dah pandai buat asam pedas tau😂😂. Mesti boleh punya Lailerrr oiiiii. Cuba buat asam pedas ikan baung tu untuk mak Jekferr. Biasa la orang kampung mesti suka makan ikan sungai kan. Mesti mak Jekferr tak percaya orang bandar pun pandai makan ikan sungai.. ehhh .. ehh

Menu kegemaran anak anak.kalau buat ikan asam pedas memang kurang makan berbanding ayam.

En. Abg mengidam asam pedas ikan pari 😄

Melaka memang tak asing lagi dengan masakan asam pedasnya sehinggakan jika sesiapa berkunjung ke Melaka pasti akan mencari kedai makan yg menghidangkan masakan Asam pedas.Selalunya ikan yang digunakan adalah ikan pari, ikan parang , ikan tenggiri dan ikan kembung.Sayuran sesuai adalah kacang bendi dan terung. Memang sedap bila makan dengan nasi kuah banjir🤤Inspirasi Resepi-sedap🌹#merdekapassport

#goldenapron#week18#saturesepisatupohonIni cara saya masak lauk asam pedas.Saya letak halba sebab ianya menaikkan bau asam pedas saya.Saya gunakan 2 jenis cili kering. Yang kerinting berkedut tu pedas. Saya letak sikit sebab takmau kuah terlalu pedas, nanti anak-anak tak mahu makan pulak. Manakala yang cili kering licin lebar tu cili kering india. Tak pedas tapi warna merah.Jadi untuk dapatkan asam pedas yang merah tapi tak berapa pedas, saya campur kedua-dua jenis cili ni.Biasanye saya suka masak sehari awal sebab asam pedas ni makin kita kerap panaskan makin sedap kuahnya. Mungkin berbeza dari cara orang lain, sebab tu saya kata ni cara saya. Selamat mencuba! ❤️

#Globalapron2024#Challenge21#Warisanasam pedas memang sudah menjadi menu pilihan sekiranya ada ikan besar, tentu bahagian kepalanya yang di pilih. Tidak pasti apa nama ikan ni, Masak aje sedap jugaMagic pantryAsam jawaCiliDaun kesumDaun limau purutGula melakaBunga kantan

Bila tiada selera makan dan tekak nk rasa sesuatu yang masam dan pedas maka terjadilah asam pedas ikan duri.#goldenapron