👩‍🍳Udang Masak Daun Kesum

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi resipi sal @salina_jalaludin🌹

Ganti sotong dengan udang. Sedap juga.. cuma make sure jangan overcook udang.

#Pejuang2KResipi
1532/2K

👩‍🍳Udang Masak Daun Kesum

3 orang bercadang membuatnya

Inspirasi resipi sal @salina_jalaludin🌹

Ganti sotong dengan udang. Sedap juga.. cuma make sure jangan overcook udang.

#Pejuang2KResipi
1532/2K

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. 10 ekorudang saiz sederhana atau besar- bersihkan buang kepala
  2. 2 bijicili merah -cincang
  3. 4 ulasbawang putih -cincang
  4. 2 ulasbawang merah- cincang
  5. 1/4 cawanair
  6. 1 sudu besarsos tiram
  7. 3 sudu besarkicap lemak manis
  8. Segenggamdaun kesum
  9. Secubitserbuk perasa
  10. Secukupnyagaram
  11. Minyak masak- untuk menumis

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Sediakan bahan.

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih, bawang merah dan cili merah sehingga naik bau.

    Kemudian masukkan air dan sos tiram. Didihkan seketika.

  2. 2

    Masukkan udang. Perasakan dengan kicap, garam dan serbuk perasa. Kacau sebati.

    Masukkan daun kesum dan masak sehingga kuah sedikit pekat. Tutup api.

  3. 3

    Sedia untuk dinikmati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya