Kongsi

Ramuan

  1. 4 cupberas pulut
  2. 1 sdbserbuk kunyit
  3. 1asam keping
  4. 200 mlsantan
  5. 1/2 cupair
  6. 1/2 sdkgaram
  7. 1/2 sdkgula
  8. 2 sdbminyak (bagi berkilat)

Cara Memasak

  1. 1

    Basuhkan beras pulut macam biasa

  2. 2

    Masukkan 4 cawan beras pulut ke dalam bekas.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya, serbuk kunyit dan asam keping. rendam selama 3 jam sampai kembang

  4. 4

    Tapiskan beras pulut tadi dengan air untuk buang lebihan kunyit

  5. 5

    Sediakan 1 loyang dan alaskan dengan daun pandan.

  6. 6

    Masukkan beras pulut ke dalam loyang, ratakan dan mampatkannya dalam loyang

  7. 7

    Kukuskan ia selama 20 minit.

  8. 8

    Sementara itu, masukkan santan, air, garam,gula dan minyak dalam 1 mangkuk kemudian kacau sehingga sebati.

  9. 9

    Dah cukup 20 minit pulut dikukus, siramkan santan tadi atas beras pulut. gaulkan bagi sekata dan mampatkan balik.

  10. 10

    Kukuskan balik pulut selama 20 minit. siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Hana Wahi
Hana Wahi @hann3173
pada
baru belajar memasak dan selalu masak xcukup bahan especially bahan hiasan.. 😂
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya