Nasi Liwet berasal dari Indonesia. Saya mengambil inspirasi menu sebagai cooksnap daripada cookpad Meithya Rose. Sebahagiannya saya olah sedikit melalui carian google dan instagram.Pertama kali mencuba, rasanya sangat enak, baunya harum dan mudah disediakan. Kaedah masakan ini sangat ringkas dan tidak rumit. Ada setengah nasi liwet menggunakan santan dan tidak. Tapi terpulang mengikut selera anda. Sedap dihidangkan bersama sambal, ulam-ulaman, tempe atau tauhu goreng, ayam/ikan goreng atau dibakar. Ataupun dimakan begitu sahaja.#goldenapron2020#cooksnap#myfirstrecipe2020

Gulai Taucu biasanya dihidangkan bersama ketupat dan acar timun. Versi gulai taucu saya tidak pedas, tapi jika ingin pedas, bolehlah kisar cili merah besar dan cili api mengikut selera. Kuahnya nanti akan berwarna jingga. Kita juga boleh tambah tempe yang dipotong bentuk dadu, udang atau telur. Ikut selera anda saja. #goldenapron2020

#CookEveryPart #TumbuhTumbuhanBuah nangka muda sama juga seperti buah cempedak muda, boleh dimakan kulit ari nya, berserta isi dan biji nya. Namun nak mendapatkan nya perlu sedikit kesabaran kerana getah nya. Untuk mengelak daripada getah nya melekat di tangan, boleh gunakan sarung tangan pakai buang. Orang tua-tua zaman dulu mana ada sarung tangan pakai buang, mereka menggunakan tangan dan pisau. Selepas itu mereka akan menggunakan tips untuk membuang getah di tangan dan pisau. Antara nya menggunakan minyak masak dan tepung gandum. Bijak kan orang-orang dulu?Inspirasi daripada adik @kamarullah . Terima kasih resipi nya, sedap sangat makan dengan nasi panas dan ikan masin serta sambal belacan dan ulam-ulaman. Mak mertua lalu pun tak perasan 😂

Hari ini saya masih jalan jalan di Malaysia.Hari ini saya masak ikan Bilis Petai dari kak @fanasyera . resepnya simpel masaknya sat set sat set dan rasanya enakkk...asli moms saya sampai nambah nasi 2x😁,ga perlu ada menu tambahan lain,ini sudah lebih dari cukup 😁Ada bahan yang saya tambahkan sesuai dengan kebiasaan#CookpadTetangga#CINTE_CookpadTetangga#CookpadCommunityJakarta

#goldenapron #1post1hope Hidangan makanan Melayu tidak lengkap tanpa sambal, antaranya sambal tempoyak yang di sukai ramai ini di enak digandingkan dengan nasi, ikan dan ulaman ..

Umai ni salah satu hidangan yang popular di Sarawak. Suami saya memang suka, bertambah-tambah nasi kalau ada umai. Selain menggunakan obor-obor boleh juga menggunakan isi ikan dan juga udang.

Menemen ini baru pertama kali saya buat setelah lihat posting teman di Facebook yang buat Menemen. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya juga gampang. Setelah jadi, ternyata sedap jugak. Boleh lah jadi salah menu breakfast buat keluarga. Menemen boleh dicecah dengan roti arab atau roti putih biasa. Saya menggunakan feta cheese karena kebetulan ada di kulkas, tapi boleh juga pakai cheddar biasa.#goldenapron202

Sumber: myresepi dan Rasa websiteNasi Beringin atau nasi serai adalah warisan negeri Johor Darul Ta'zim. Saya pernah membuat nasi ini sebelum ini tetapi nasi saya tidak letak serbuk kunyit sebagai warnanya.. hanya warna asli beras. Kali ini, saya perbaiki dengan menambahbaik masakan saya dengan menggunakan gabungan kedua-dua sumber.Seperti biasa saya tidak letakkan Santan kerana alahan dengan Santan.#merdekapassport

Nasi Pilaf ini adalah Salah satu Nasi yang selalu Saya Masak ketika Ramadhan, buatnya senang dan rasanya sememangnya sedap 🤤. Selain guna beras Basmathi, kadang saya gunakan Beras Biasa jer...So kalau guna beras biasa, Korang tak payah rendam eh, nanti lembek pulak Nasi Pilafnye 😁. Nasi Pilaf ini sesuai di makan dengan berbagai Lauk. Let's get Cooking guy's....

▪️Aroma nasi minyak sememangnya dapat memancing selera. Boleh dihidangkan dengan pelbagai lauk..kegemaran saya adalah daging briyani atau daging kurma.▪️Nisbah air dan beras perlu disesuaikan mengikut jenis beras. Lazimnya saya guna nisbah 1 beras : 3 air. Boleh check nasi semasa hampir masak..sekiranya nampak terlalu kering, boleh ditambah susu sejat+air sedikit dan gaul rata. Sekiranya memggunakan beras basmathi, rujuk sukatan air pada plastik beras.Selamat mencuba. 😄#goldenapron2020

#periuknasi#goldenapronBila isteri bagaitahu #cookpad ada contest memasak dengan Rice Cooker. Terus terbayang menu Nasi Briani, Nasi Ayam, Nasi Bukhari, Nasi Tomato, Bubur Nasi, Sup Ayam/Daging, Kari, Kurma dan macam-macam menu lagi yang pernah dimasak menggunakan Rice Cooker.Akhirnya menu pilihan ialah Nasi Briani Ayam. Imbas kenangan,zaman mula-mula kahwin dulu. Dapur gas belum ada, nasibla isteri masa bujangnya memang suka memasak. Jadi periuk nasi adalah barang utama yang masuk rumah baru bersama tuan-tuannya. Ketika inilah saya menunjukkan bakat memasak, walaupun dengan hanya menggunakan Rice Cooker. Sampailah sekarang, antara menu-menu diatas yang dianggap special dalam keluarga, isteri lebih suka saya yang masakkan. Anak-anak pun begitu.Ini adalah resepi ringkas Nasi Briani Ayam Rice Cooker cara saya. Bahan-bahan mana yang ada sahaja tak payah pening-pening.. In sya Allah rasanya tetap sedap dan laku keras...Sekian.

#goldenapron2020 #minggu15Pertama kali saya masak nasi daging, tekstur nasi tak berapa nak cantik, sebab saya tidak pernah masak nasi guna beras basmathi. Selepas itu saya dapat tips dari seorang sahabat. Dia ajar saya cara na bagi nasi itu elok gebu. Sejak dari itu saya ada keyakinan nak masak guna beras basmathi. Saya masak nasi tomato, nasi minyak, nasi ayam, nasi lemak semua guna beras basmathi🤭. Jadi harini saya bersihkan petibeku dan terjumpa daging terselit. Saya fikir daging ini cukup untuk buat nasi daging sebab bahan bahan pun ada. Anak anak pun teruja bila saya cakap nak masak nasi daging. Hasilnya memang tidak mengecewakan🤭. Apa lagi gais! Jom lihat cara saya buat nasi daging dan air asam jom!👇👇👇