Sotong goreng kunyit

13 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2-3 orang
  1. Sotong dihiris
  2. Kunyit
  3. Garam
  4. Limau nipis
  5. Cuka
  6. hirisBawang merah
  7. hirisBawang putih
  8. Carrot potong hiris
  9. hirisCili merah
  10. Kacang buncis hiris (kalau ada)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sotong dihiris bulat. Basuh dan perapkan selama 5 minit bersama perahan limau nipis dan cuka

  2. 2

    Kemudian, sebelum digoreng. Gaulkan sotong tadi dengan kunyit dan sedikit garam

  3. 3

    Panaskan minyak di kuali. Dan tumiskan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihiris.

  4. 4

    Kemudian masukkan sotong tadi. Goreng sebentar

  5. 5

    Kemudian masukkan sayuran (carrot, kacang buncis, cili merah)

  6. 6

    Perasakan dengan garam sedikit. Tambahkan air jika ingin banyak kuah. Kalau nak kering tak payah isi air banyak

  7. 7

    Masak hingga lembut sayuran dan Dah siap. Sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Noor Syahera
Noor Syahera @piyakila141215
pada

Komen

Resipi Sepertinya