Ayam Masak Kicap Mama Intan

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

377/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1772 #pejuang2kresipi
Semalam hakak buat Carina bahan untuk Ayam. Jumpalah resipi ayam masak kicap dari Mama Intan @Insuka2 ni. Tengok rupa macam sedap je. Pastu hakak tengok ada 9Cooksnap dah. Tu hakak fikir kalau akak buat cooksnap satu je lagi. Cukup 10, resipi ni akan dimasukkan ke dalam list “Wall of Fame” . Tahniah 😊
.
Secara keseluruhannya resipi ni ringkas je dan pastinya sedap. Recommend untuk korang cuba 😋

Ayam Masak Kicap Mama Intan

30 orang bercadang membuatnya

377/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1772 #pejuang2kresipi
Semalam hakak buat Carina bahan untuk Ayam. Jumpalah resipi ayam masak kicap dari Mama Intan @Insuka2 ni. Tengok rupa macam sedap je. Pastu hakak tengok ada 9Cooksnap dah. Tu hakak fikir kalau akak buat cooksnap satu je lagi. Cukup 10, resipi ni akan dimasukkan ke dalam list “Wall of Fame” . Tahniah 😊
.
Secara keseluruhannya resipi ni ringkas je dan pastinya sedap. Recommend untuk korang cuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
2-4 orang
  1. Bahan Ayam Goreng :
  2. 5 ketulayam (dipotong)
  3. Secukupnyagaram
  4. Sedikitserbuk kunyit
  5. Bahan Kuah Kicap :
  6. 2 ulasbawang merah (dihiris)
  7. 3 ulasbawang putih (dihiris)
  8. 1 incihalia (dihiris)
  9. 1 bijicili merah (dihiris)
  10. 1 sudu besarcili kisar
  11. 1/2 sudu tehpes asam jawa
  12. 5-6 sudu besarkicap lemak manis
  13. Sedikitair (untuk kuah)
  14. 1/2 bijibawang besar (dipotong bulat)
  15. Sedikitdaun bawang (dihiris)

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Ayam digaul garam kunyit dan digoreng. Angkat dan toskan minyak masak.

  2. 2

    Menggunakan minyak gorengan ayam tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili merah sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan cili kisar. Masak sehingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan kicap dan asam jawa. Diikuti bawang besar dan ayam goreng. Kacau sebati. Didihkan seketika. Tutup api.

  5. 5

    Taburkan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya