Ikan Singgang Special

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
Malaysia🇲🇾

First Five For Fifth 🖐️
Ini lah resipi pertama akk hantar ke app cookpad...tapi yang sebenarnya resipi pertama join cookpad resipi laksa, time tu akk menang saguhati join contest di FB MAHN (group masakan) date 9 Mar 2019 bermula lah sejarah mengenali Cookpad😍...ketika itu akk belum install app Cookpad Malaysia jadi resipi laksa itu tiada dalam app...Sebelum ini akk xpernah tahu pun wujud nya dunia Cookpad...time MAHN umum nama2 pemenang tu alhamdulillah terselit jugak rezeki Aza Aaj...walaupun hanya menang saguhati punyalah happy xtau nk cakap😍...ialah pertama kali join contest online...maka bermula lah episod fall in love dengan Cookpad❤️ ini lah resipi pertama dalam app bila admin minta peserta wajib install app bila join contest Cookpad & MAHN...untuk resepi "Ikan Singgang Special" akk join contest #BukanLaukBiasa dan ada lagi menu lain2 menyusul...ajommm intai cara akk menyediakan lauk simple yang menjadi kegemaran akk dan tersohor di Negeri Terengganu & Kelantan...ada #tips yang akk sertakan jugak...🥰

#MakeEverydayCookingFun
(11-resipi 2024)

Ikan Singgang Special

12 orang bercadang membuatnya

First Five For Fifth 🖐️
Ini lah resipi pertama akk hantar ke app cookpad...tapi yang sebenarnya resipi pertama join cookpad resipi laksa, time tu akk menang saguhati join contest di FB MAHN (group masakan) date 9 Mar 2019 bermula lah sejarah mengenali Cookpad😍...ketika itu akk belum install app Cookpad Malaysia jadi resipi laksa itu tiada dalam app...Sebelum ini akk xpernah tahu pun wujud nya dunia Cookpad...time MAHN umum nama2 pemenang tu alhamdulillah terselit jugak rezeki Aza Aaj...walaupun hanya menang saguhati punyalah happy xtau nk cakap😍...ialah pertama kali join contest online...maka bermula lah episod fall in love dengan Cookpad❤️ ini lah resipi pertama dalam app bila admin minta peserta wajib install app bila join contest Cookpad & MAHN...untuk resepi "Ikan Singgang Special" akk join contest #BukanLaukBiasa dan ada lagi menu lain2 menyusul...ajommm intai cara akk menyediakan lauk simple yang menjadi kegemaran akk dan tersohor di Negeri Terengganu & Kelantan...ada #tips yang akk sertakan jugak...🥰

#MakeEverydayCookingFun
(11-resipi 2024)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
2 orang
  1. Ikan tongkol /aye dipotong cuci bersih
  2. 700 mlair
  3. 2 hirisasam keping
  4. 3 incilengkuas dihiris
  5. 3 incikunyit dihiris
  6. 3 ulasbawang putih dihiris
  7. 1/2 labubawang besar merah dihiris
  8. Cili padi merah / hijau
  9. Sayuran (pilihan)
  10. Buahtomato cery
  11. Kacang bendi
  12. 1 bijicili hijau solok

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2 yang tersenarai dan rujuk pada gambar...untuk resipi yang dulu akk mengunakan ikan tongkol hitam (isi putih) yang resipi come back ni hanya guna tongkol putih (isi sedikit gelap) perbezaan dari segi rasa hanya lembut dan keras isi ikan itu jer...semua bahan tetap sama...🙌😍 Akk hanya mengunakan bahagian kepala dan ekor ikan saja...anak2 xminat ikan hanya mkn kuah😍...panas kan air dan masukan kesemua bahan hiris...biar hingga mendidih...

  2. 2

    Bila bahan kuah dah mendidih masukan ikan,garam,gula dan sedikit serbuk perasa ikut citarasa sendiri...biar ikan masak sekata...#tips jangan kerap kacau atau usik ketika ikan belum masak untuk mengelakan dari kuah singgang jadi keroh atau tidak jernih...bila ikan dah masak...tambahkan kacang bendi dan cili solok...bila dah cukup rasa masam masin sesuai selera padam kan api dapur...tambahkan tomato...Ok siap untuk hidangan...🥰

  3. 3

    Ikan Singgang Special...#StyleAzaAaj is done...untuk set hidangan kali ini berkonsepkan gambar dan hidangan tradisional...kalau gambar dulu ala2 moden sikit... ikan singgang ni kena ada gu ikan goreng dan sambal belacan serta ulaman memang nyakut molek😂...insya Allah sedap sokmo...🤲🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
pada
Malaysia🇲🇾
Cooking with ❤️ #StyleAzaAaj
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya